鸡汤，绝不仅仅是用来喝的

辛辛苦苦熬这一碗鸡汤，你仅仅就用来喝吗？这样太浪费啦。

其实很多美味，用鸡汤来烹饪，味道都会更上一层楼。

小伙伴们记不记得菜菜前两天介绍的鸡汤冻版灌汤包“不用和面的biu汁灌汤包，懒人标配”，就因为加了鸡汤，好吃到没法顶。

作为调味料中的战斗机，鸡汤确实有化腐朽为神奇的效果。例如一碗清汤面，浇入鸡汤，撒几粒葱花，立马香气扑鼻。

今天菜菜再安利几种与鸡汤有关的美味，小伙伴们，看好喽~

胡萝卜鸡汤土豆泥

食材：胡萝卜、土豆、鸡汤、盐。

做法：

1.土豆去皮切中块，放入大碗中，上蒸锅蒸熟。

2.将蒸熟的土豆用勺子压成泥。

3.胡萝卜切细丝，炒锅热油，放入胡萝卜碎翻炒几下。

4.将炒熟的胡萝卜放入土豆泥中。

5.放入一勺鸡汤和少许盐，将土豆泥、胡萝卜和鸡汤搅拌均匀即可。

6.最后用卡通模具整形。

鸡汤云吞

食材：小云吞、鸡汤、鸡蛋、海苔丝、香菜。

做法：

1.鸡蛋在碗中打散，放到平底锅中摊成饼，然后切成细丝备用。

2.云吞放入开水中煮熟，沥去水分，然后捞出放到小碗中。

3.将海苔切丝与鸡蛋丝放在云吞上，倒入热好的鸡汤，然后撒点盐，加入香菜点缀即可。

鸡汤面

食材：鸡汤、面条、胡椒粉、葱花、香菜。

做法：

1.在碗里放适量盐、胡椒粉，加适量热好的鸡汤。

2.另起一锅煮面，面煮好，放入鸡汤碗里，撒葱花和香菜即可。

鸡汤香菇粥

食材：香菇、胡萝卜、鸡汤、大米。

做法：

1.将香菇和胡萝卜切丝。

2.将大米用鸡汤煮熟。然后加入香菇丝、胡萝卜丝，再用中火煮5分钟，用盐调味。

3.最后撒入葱花就可以熄火了。