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最滋养心肝脾肺肾的食物,别等出了问题才想起吃!

 百战归来 2016-02-16

27种滋养五脏的食物,平时一定要多吃!

养心的食物

1、红枣:红枣中富含大量的铁和磷,作为一种天然的补血剂。它非常适合贫血、术后气血不足所导致的心悸。可以煎水,煮粥,或早晚空腹嚼食。



2、金橘:性温平,味道酸甜可口,有理气,解郁,化痰的作用。可以针对痰阻心络和气滞血瘀型心悸,还包括由高血压病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸。

3、桂圆:大多数人喜欢用桂圆肉泡茶喝或者煮粥吃,可以益心脾、补气血、安心神,尤其适宜心血不足型心悸之人。

4、葡萄:由于葡萄中所含的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素都很丰富。可以治疗血虚心跳,并且葡萄对大脑神经有补益和兴奋作用。因此,适宜心气不足型和心血不足型心悸,神经衰弱及贫血体弱所致心悸心慌者。


5、鸭肉:它的化学结构很接近橄榄油,所以对心脏十分有好处,尤其对于老年人,可以适当多吃点、

6、黑木耳:黑木耳作为天然的抗凝剂,可以滋阴养胃、活血补气、润燥。能够防治动脉硬化、冠心病、高血压和高脂血症。适合心血管疾病导致的心悸者


养肝的食物

1、动物肝脏:抛开“吃什么补什么”的观点,动物肝脏含有的丰富营养例如蛋白质,叶酸,维生素B12,铁各种元素都对肝脏大有益处,但是动物肝脏虽然营养丰富,但因其脂肪含量较高,也不宜吃太多。

2、韭菜:中医认为春季吃韭菜可以祛阴散寒,加上韭菜本身就具有助阳的功效,所以对养阳护肝有很大的帮助。但是由于韭菜会和一些中药发生反应,所以如果有服用中药的话,最好咨询一下是否会和药效产生反应。


3、绿豆:绿豆可以清热解毒,去暑消肿。其中所含有的丰富的赖氨酸和氨酸同冰糖结合就会具有很高的食疗价值,尤其可以防治因为肝火旺而引起的上火。

4、大豆:大豆中含有丰富的微量元素,像钙,铁,磷这些元素都有利于促进肝脏的再生和修复受损的肝细胞。

5、蘑菇:可以增强人体免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯,含有丰富的营养素,秋季吃蘑菇更有助于滋养肝脏。


养脾的食物

1、糯米:为温补强壮食品,有补脾益气的作用,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用,但是吃多了不易于胃以及肠道消化,所以脾虚者最好用来煮粥吃。

2、薏仁米:微寒,但是有补脾健胃的作用。脾虚者最好还是煮粥服用更有助于消化吸收。


3、粳米:粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米,有健脾胃、补中气、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但是糖尿病患者应注意不宜多食。

4、白扁豆:别名藊豆、白藊豆、南扁豆,其中的矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高,其性味甘微湿,有补脾胃,和中化湿,消暑解毒的功效,主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐、脘腹胀痛、等病,还能解酒毒。


5、红薯:不仅含有丰富的营养,还是淀粉食品,简直是居家必备旅行之良品,《本草纲目》上也有记载,红薯有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效。

养肺的食物

1、银耳:可做汤或者做羹,如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津、可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。

2、柿子:新鲜生柿子可以改善咳嗽痰多、虚劳咯血;而红软熟柿,可以治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效,非常适合秋冬季食用。


3、荸荠(马蹄):可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。


4、百合:百合甘凉清润,主入肺心,擅长于清肺、润燥、止咳,清心、安神、定惊,是治疗肺燥咳嗽、虚烦不安的常用食材。


养肾的食物

1、泥鳅:含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身,泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。

2、黑豆:作为古人所誉为的肾之谷,味甘性平,除了形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,适合被肾虚所困扰的朋友。

3、山药:山药性平,具有极高的药用价值,味甘有固肾、益精之功,无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者,或者妇女白带多,尿频尿急等症状,都可以服用。

4、枸杞子:作为家中常见的食材和药材,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛等功效。尤其适合中年女性的肾虚。

5、核桃:与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”,中医认为核桃药用价值很高,有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。


6、黑芝麻:含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。


从内到外,每一个器官都要健健康康!

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