咸鱼蒸肉饼的做法

咸鱼蒸肉饼

更新于：2015-11-29 14:20:56

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分类标签：家常菜谱
菜品口味 咸味,香味	主要工艺 蒸
所需时间 10-30分钟	制作难度 普通
食材明细
黑猪肉糜半小碗	咸鱼两小块
葱一点	姜一点

咸鱼蒸肉饼的做法详细步骤

1、咸鱼洗净用清水泡半天（根据咸度）

2、肉糜用葱姜末、黄酒、糖、生抽、少水、盐拌匀

3、将鱼放在肉末上面 洒上葱花

4、上蒸锅隔水蒸二十分钟