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这么做饭,好吃 不贵 还补血

 心语馨园 2016-02-18

1、维B族果蔬饮品防治贫血:

维生素B1----作为辅酶的组分,参与血红蛋白的形成,缺乏它,血红蛋白的形成受阻,引发贫血;

维生素B2----核黄素对铁的吸收、运转与储存均有良好影响,持续缺乏维生素B2,会造成心肌衰弱和心力衰竭,还会使血红细胞转酮酶活性降低,血液中丙酮酶增加,糖代谢中间产物堆积,引发贫血;

维生素B6----参与血红蛋白的合成,同时还参与运铁血红蛋白合成中铁离子的渗入,能有效帮助人体造血,防治贫血。

叶酸--预防贫血,能够帮助细胞分裂,是制造红细胞的主要原料。如果缺乏会使DHA合成受抑制,导致细胞分裂不正常,细胞核增大,细胞数目减少,严重时导致巨幼红细胞性贫血。

每天饭后喝一杯富含维生素的体恒健维B族,保持心情舒畅,避免剧烈活动,规律作息,远离贫血,健康加分!

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2、龙眼枸杞粥防治贫血:

原料:龙眼肉、枸杞各15克,黑米、粳米各50克。制作:将龙眼肉、枸杞、黑米、粳米分别洗净,同入锅,加水适量,大火煮沸后改小火煨煮,至米烂汤稠即可。功效:益气补虚,养肝益血,补血生血,可治疗肤色苍白,食欲不佳。

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3、红枣木耳汤

材料:红枣30枚,黑木耳25克。

制作方法:先将黑木耳拣杂,用冷水泡发,清洗干净,撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火炖煮30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红枣和红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化即成。功效:补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,口唇、指甲淡白,体虚无力

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4、当归羊肉汤防治贫血:

原料:当归30克,生姜50克,羊肉150克。制作:将羊肉、生姜分别洗净,切片,与当归同入锅,加水2碗,煎煮30分钟。加盐、佐料少许调味。功效:补气益血,祛寒止痛。

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5、杏仁苹果豆腐羹

材料:豆腐3块,杏仁24粒,苹果1个,冬菇4只,精盐、菜油、白糖、味精各少许,淀粉适量。

制作方法:将豆腐切成小块,置水中泡一下,捞出。冬菇洗净,切碎,搅成蓉和豆腐煮开,加上盐、白糖,用淀粉调芡汁,制成豆腐羹。杏仁用温水泡一下,去皮;苹果洗净去皮切成粒,同搅成蓉。豆腐羹冷却后,加上杏仁苹果糊、味精搅匀,做成杏仁苹果豆腐羹。功效:此羹富含蛋白质和铁质,对贫血有预防的作用

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6、冬虫夏草炖鸡防治贫血:

研究发现冬虫夏草对人体造血系统的主要作用是因为虫草多糖能提高骨髓细胞的造血功能,促进红细胞生成。

原料:乌鸡1只,选用天然虫草素较多的福临门冬虫夏草5克,薏苡仁30克,当归10克,加水适量,入油盐调味,文火炖2小时。食肉饮汤。连续服用几次大部分溶血性贫血患者均可取得良好的疗效。

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7、枸杞银耳羹防治贫血:

银耳20g,枸杞25g,冰糖或白糖100g,鸡蛋2个。将银耳泡发后摘除蒂头,枸杞洗后沥水,打蛋取清。沙锅加水,沸后投蛋清、糖撑匀,再沸时入枸杞和银耳,炖片刻。

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