芋头糕的做法

芋头糕

更新于：2015-9-2 21:38:54

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分类标签：闽菜家常菜谱
主要工艺 蒸	所需时间 30-45分钟
制作难度 普通
食材明细
粘米粉	芋头粒
瘦肉丝	虾皮
香茹
油	水

芋头糕的做法详细步骤

1、将所有原料用油炒香。

2、粘米粉与水按1：2的比例搅拌均匀，放入原料中，在火上边加热，边搅拌，直到煮开，其间要一直不停的搅拌以防粘底。。

3、最后倒入模具中，上锅蒸熟即可。