每逢佳节,大家聚会最多的地方,就是老人的家中,和自己的爷爷奶奶,姥姥姥爷以及父母欢聚一堂。家中的老人牙口不好,又吃不惯黄油的味道,所以我最喜欢给老人们做的一款饼干就是香葱小桃酥,尽管这款饼干其貌不扬,但它葱香味十足,酥酥的,深受老人和孩子们的喜爱,喜欢的看看吧:
主要原料:低筋面粉200克
小苏打和泡打粉各二分之一勺
其它辅料: 植物油120克 全蛋液24克
糖粉65克
盐1小勺
香葱碎(只要葱绿)30克
制作步骤
1
低筋面粉平铺在烤盘上
2
烤箱150度烘烤10分钟
3
烤好的面粉放凉和小苏打,泡打粉混合过筛
4
准备香葱碎(只要葱绿)
5
植物油(无味的油),加糖粉,盐,电动打蛋器低速搅动匀
6
加全蛋液,电动打蛋器低速搅动匀
7
加葱拌匀
8
加面粉
9
拌匀
10 、
10克一个球如图
11
手指中间按一下
12
烤箱提前预热,170度上下火,18分钟
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出炉,放凉
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成品
葱一定要控干水份,切细小些。
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