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材料:腊肉、竹笋、青蒜、胡椒面等调味品
做法:
1.冬笋切丝, 青蒜和腊肉切好备用
2.锅中放油烧热,放入腊肉炒至腊肉透明。
3.倒入冬笋翻炒
4.放老抽上色,可稍微再放点水烧半分钟。
5.放适量盐调味,胡椒粉,青蒜炒熟。
6.最后放蔬之鲜炒匀即可出锅装盘。
来自: 芝润斋 > 《生活》
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