这枚刷爆了朋友圈的糯米蛋，好吃到六亲不认却简单易做到你不敢相信

听说，有一枚蛋最近刷爆了朋友圈，甚至比西红柿饭、老干妈冰激凌更有逼格更有人气！没错，这就是传说中的，糯！!米！！蛋！！

糯米蛋同学，不仅有萌呆外表，内里更兼具了粽子的香糯和咸蛋黄滋味，一大锅热热香气在冬日弥漫，简直是要引人抢劫的节奏！吃上一口后，那滋味，简直是好吃到六亲不认。什么都别说了，再给我来一百个！（土豪就是这么任性！！）

糯米蛋同学不仅好看好吃，最重要的是，容！！易！！做！！（天生就是拉仇恨的坯子啊……）聪明勤劳的网友们还特有创意地发明出各种花式搭配口味，把糯米换成各种米，把咸蛋换成土鸡蛋，把咸馅换成甜馅……但，无论怎么折腾，人家还是好吃到六亲不认，简单易做到你不敢相信！

总之，这就是一枚神奇的蛋……我只想马上动手做出来，热腾腾地吃下去：

工具：

5.7升锅

蒸屉

腌泡盒

材料：

腊味饭蛋： 糯米 鸡蛋 腊肠 腊肉 姜末 盐 咸蛋糯米蛋： 糯米 咸鸭蛋 玉米粒/胡萝卜/青豆 八宝蛋： 八宝饭材料 红糖	一碗 6个 1条 细半条 适量 适量 一碗 6个 适量 1碗 适量

步骤：

01

糯米提前浸泡一晚。（八宝饭材料也需要提前浸泡哦！）

2

鸡蛋/咸蛋敲小口，把蛋清、蛋黄取出（如酿咸蛋，则需保留蛋黄哦）

3

把相应的食材混合均匀后，慢慢塞进蛋壳里，注意塞到9成满即可

4

把塞好的糯米蛋排入蒸屉里，大火蒸30分钟即可

碎碎念：

要吃上流着黄橙金灿蛋油的安心咸鸭蛋，建议还是自己在家做。按照以下制作方法，保证每个腌制出来的咸蛋都油润醇香哦：

1. 新鲜鸭蛋洗净，彻底晾干备用；

2. 特百惠腌泡盒洗净晾干，倒入200克食用盐；

3. 烧开纳美水，将900克开水（盐水比例大约是1:4.5）冲入腌泡盒，搅拌均匀；

4. 将花椒、茴香、桂皮洗净放入腌泡盒，水彻底凉后加入鸭蛋；

5. 把腌泡盒盖上密封盖，腌制25-30天即可。

蛋壳中倒出来的蛋黄蛋清，还可以和剩下的材料一起做个五彩炒饭，妥妥的是娃娃们的最爱，好看好吃又不浪费。贤惠的美主妇们，今天你的糯米蛋刷了朋友圈没？