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羊肚菌营养价值高 补阳又防癌!

 zhangshoug 2016-02-20

  菌类植物在大自然中的种类很多,有不少的菌种或许我们看到它还叫不出名字,菌类的味道不错,但有些菌类是有毒的,不能轻易食用,在云南地区有一种叫羊肚菌的菌种,是天然无毒没有副作用的滋补佳品,对男性来说吃它还有壮阳的作用呢,下面小编带为大家羊肚菌的养生功效吧!

  实际上羊肚菌并没有毒,当然前提是绝不能够生吃的,羊肚菌不仅营养价值高,而且还可以帮助我们抵抗各种身体疾病,对于男性来讲羊肚菌也是滋补壮阳的最佳食物,所以倍受人们的喜爱。

  羊肚菌是一种野生珍贵菌,由于它的菌盖表面凹凸不平,状如羊肚,故名羊肚菌。羊肚菌为马鞍菌科羊肚菌属珍稀的食、药两用真菌,早已被收录在李时珍的《本草纲目》书中。羊肚菌是一种很珍贵的天然补品,含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富。它与冬虫夏草功能相同,是一种不含任何激素,无任何副作用的天然滋补品。羊肚菌春末至秋初生长于海拔2000~3000米左右的针叶阔叶林混交林中,分布于我国陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河北、北京等地区。

  1. 羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用;

  2. 日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制剂,可以有效地抑制脂褐质的形成。

  3. 羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分,可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤,使癌细胞失活;另方面能加强维生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改变致癌物的代方向,并通过结合而解毒,从而减少或消除致癌的危险。

  其实羊肚菌是一个老少皆宜的食物,因为它的营养价值很高,可以帮助人类提供身体所需要的各种微量元素,尤其是对于中老年人来讲,羊肚菌是预防疾病的最佳食物,养生保健绝对缺少不了羊肚菌。

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