Kimchi豆腐砂锅的做法

Kimchi豆腐砂锅

更新于：2015-12-6 09:05:28

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Kimchi豆腐砂锅的简介及特色

金典的kimchi菜之一

分类标签：家常菜谱
菜品口味 香味
食材明细
Kimchi，切段3，4片	老豆腐，切块一大块
香菇，干发，新鲜都行3，5朵	瘦肉，切厚片2两
蛤蜊或干贝少许
生抽一匙	糖少许
葱，切段半根

Kimchi豆腐砂锅的做法详细步骤

1、自己做的一周后的Kimchi。切段，爆炒，浇上Kimchi辣水。

2、炒好的kimchi段汁，放入砂锅，浇一大碗开水，放入蘑菇，蛤蜊/干贝， 豆腐块如图，大滚开，放小火滚15分钟。

3、豆腐上可码土豆片，盐好，欠好的肉片，加盖继续滚！

4、加生抽，糖，绿葱叶； 尝咸淡看是否需加盐！上桌啦！

Kimchi豆腐砂锅的做法小贴士

蛤蜊或干贝，提鲜香！