黑豆豆浆就是黑豆制成的豆浆,黑豆的营养价值非常高,其中包含优质蛋白,它是人体活动的物质基础,而且黑豆中所含的营养物质能够一起补肾,那么大家知道黑豆豆浆的功效吗?黑豆豆浆的做法是什么呢?
一喝黑豆豆浆的好处1、补肾强身、延缓衰老 常喝黑豆豆浆具有补肾强身、延缓衰老、除湿利水等多种功效。我国医学认为,黑豆豆浆除了以上功效外,对治疗风毒脚气、水胀满、风痹痉挛、黄痘浮肿、产后风痛、解药毒、血虚目暗、气虚盗汗、耳聋耳虚等病症均有良好的疗效。黑豆豆浆的功效有这么多,大家不妨亲自动手尝试一下哦。 2、养颜有益健康 黑豆浆要比黄豆浆多一些疗效,长期食用黑豆,会使您的肌肤变得更加红润有光泽、填骨髓、长气力、补虚能食。从古自今,民间都用盐煮黑豆食用,这样有补肾的作用。黑豆中含有的氨基酸、蛋白质、粗纤维、植物固醇、皂素及一些有益身体健康的微量元素,例如钙、铁、磷。黑豆中还含有丰富的抗氧化物质异黄酮类和维生素e,所以常喝黑豆豆浆有益身体健康哦。 3、丰胸 黑豆的丰胸效果非常的好,大家都知道丰胸主要是补充蛋白质和胶质,而黑豆中恰恰富含优质的蛋白质如果配合生理期,在“黄金时段”饮用,效果会更好的。 4、减肥 黑豆豆浆的营养价值丰富,由上面我们可以得知,常喝黑豆豆浆对减肥有非常好的帮助。如果你想要通过节食来减肥的话,喝黑豆浆补充的必要营养会更多一些哦。 二喝黑豆浆的禁忌1、忌喝未煮熟的豆浆 很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。 没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。 2、忌在豆浆里打鸡蛋 在豆浆中打鸡蛋,他们认为这两样都是营养价值很高的食材,可是把他们放在一起的话会产生不易人体吸收的物质,大大降低了豆浆的营养吸收。 3、忌冲红糖 豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。 三黑豆豆浆做法做法一 材料:黑豆80克、白糖适量。 做法:首先,将黑豆先洗净,再用清水浸泡至少3个小时,再将浸泡好的黑豆倒入豆浆机中。其次,倒入适量清水启动豆浆机,最后,豆浆煮好后滤去豆渣,加入适量白糖调味即可饮用。 做法二 用料:黑豆80克、大米10克、冰糖20克 做法:首先,将黑豆和大米放入盘中洗净,加入适量清水浸泡一夜,其次,将原料及浸泡后的黑豆、大米水直接倒入豆浆机加入冰糖启动豆浆机,最后等待豆浆机完成任务,打好的豆浆可直接饮,喜欢顺滑口感的可用筛网过滤一次。 做法三 用料:黑米适量、黑豆适量、芝麻适量、花生(黑)适量、麦仁(黑)适量、水适量。 做法:将五种材料洗净浸泡一夜放入豆浆机,启动五谷豆浆程序,大约20分钟就好了。打好的豆浆用滤网把豆渣过滤掉即可。过滤的豆渣不要扔掉,可以蒸馒头,也可以做面包,或者做豆渣饼,都是非常香的。 |
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