  材料： 高粉450g 、奶270g、蛋35g、糖45g、酵母6g、盐6g、黄油45g，葡萄干80g 烘焙： 180度 中下层40分钟  做法： 1、把所有材料（除黄油外）放入面包机里搅拌成团（图1） 2、放入黄油揉至完全阶段，能拉出大片薄膜的状态（图2） 3、取出面团，放入葡萄干揉均匀（图3） 4、放入容器中，盖上保鲜膜进行发酵（图4） 5、面团发酵至2.5倍大（图5）  6、取出擀压排气，分割成4份，滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟（图6） 7、擀卷一次后松弛15分钟（图7） 8、第二次擀卷后放入模具，盖上盖子（图8） 9、进行最后发酵至模具9分满（图9） 10、放入预热好的烤箱，180度，中下层，40分钟即可，取出脱模放凉  看着都舒服，吃着一定很爽哟！    |
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