中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种。 红枣具有很强的保健功效,经常食用红枣不但可以身体健康,而且可以养颜美容,今天小编为大家推荐几款红枣最滋补的吃法: 红枣红糖水 做法:用红枣20枚,红糖30克,水炖服,每日1次 功效:适用于产后调养,有益气补血之功效。红枣有补中益气,养血安神之功效。红枣中的高维生素含量,对人体毛细血管有健全的作用。 枣膏 做法:用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。 功效:每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。 莲子红枣汤 材料:干莲子2两、红枣10枚、冰糖2两。 做法: 将莲子泡水2小时,红枣泡水10分钟。 然后将泡过水的莲子放在加了水的锅中以小火炖煮约3小时,煮烂后,放入红枣及冰糖再煮10分钟即可。 功效:这道汤品热食、冷食都可以,冷藏后饮用效果更佳,丰胸效果特棒哦。 红枣豆浆 材料:红枣、黄豆、冰糖,开水各适量。 做法: 将所有材料放入现磨豆浆机中,均匀搅拌打碎即可完成一杯补血养颜红枣豆浆。 功效:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。 红枣山药排骨汤 材料:红枣,排骨,山药 做法: 1、排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块,排骨和山药分别飞水捞出。2、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。 功效:补肾、益气、健脾、补肺、安神、辅助降血脂。 红枣银耳莲子羹 材料:红枣,莲子,枸杞,银耳,冰糖各适量。 做法: 1、将银耳和莲子侵泡1小时。 2、将泡好的银耳和莲子放入锅中,加清水,大火煮开加入红枣和枸杞,改小火慢熬,加冰糖,直至银耳变软。 功效:润肺、降血脂降血压、养心安神、止泻、补脾、安神。 食物相克表:
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