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全麦葡萄干软欧

 自在时光 2016-02-24

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  在崇尚健康饮食的今天

  软欧,越来越被我们接受,喜爱

  相对于法棍之类的硬欧来讲

  它的口感更适合于国人

  同样是低糖低油,天然健康粗纤的配方

  又保留着软面包柔软湿润的口感

  全麦,橄榄油,葡萄干

  嗯,看配方就知道它很健康

  欧包的外表,软包的内心

  口感外硬内软非常有嚼劲

  做早餐,零食加餐都很棒,越嚼越香哒



  全麦葡萄干软欧

  材料:高筋面粉175g,含麦皮全麦粉75g,即发干酵母2.5g,细砂糖20g,盐4.5g,水150g,橄榄油15g,葡萄干65g

  表面装饰:高筋面粉

  做法:

  1、 将除葡萄干以外的材料一起放进面包机中

  2、 揉至扩展阶段时将面团取出。

  3、 加入葡萄干用手将葡萄干揉进面团里。

  4、 揉好的面团收

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