洋葱是不可多得的对人身体有益处的食物。其对于调节血脂、血压、血糖、补钙、清理血管、保护心脏和预防癌症,都有着显著的作用。 但是洋葱的好处不仅于此,当它遇到素有“长寿果”的花生,有什么惊人的作用呢?看好咯! 紫洋葱配花生 不受心血管病困扰 洋 葱 洋葱中的有效成分充当着血管扩张剂,对于预防和治疗高血压、动脉硬化、高血脂和冠心病的作用不容小觑。而在这方面紫洋葱更是要优于其他种类的洋葱。 花 生 花生中的不饱和脂肪酸,维生素E和锌,对于软化血管,抗氧化、提高免疫力也很重要。其和洋葱搭配,是保护心脑血管的不二饮食之选。 用料:紫洋葱、花生米。陈醋、鲜味酱油、白糖、鸡精。 做法:
洋葱配南瓜 降糖降脂保性腺 洋葱+南瓜 南瓜能抑制葡萄糖吸收的果糖,与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,促进胰岛素分泌的作用;主要成分含有维生素A、B群以及微量元素钴和锌,有益身体健康。 另含β-胡萝卜素、甘露醇、果胶等植物性化学物质。南瓜当中β-胡萝卜素可预防前列腺肥大。 用料:南瓜100g、起司(乳酪)1片、培根15g、洋葱50g、小黄瓜20g、黑胡椒少许。 做法:
洋葱搭配鸡蛋 对付便秘,保护肠道 洋葱+鸡蛋 洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质,或肠内的细菌结合,形成硫化氢,能促进肠蠕动。而鸡蛋对于可以很好的帮助洋葱发挥这个作用。 用料:洋葱、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个;盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤(或清水)。 做法:
洋葱配牛肉 补中益气、强健筋骨 洋葱+牛肉 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。 中医食疗认为:牛肉可补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。 用料:洋葱120克切片、沙葛120克切片、云耳15克、姜几片、蒜茸一茶匙、牛肉150克。 做法:
洋葱是可以吃的“心脏支架”,当洋葱遇到这些食物,心脑血管病都不是问题了,一定要每天都吃哦! 也记得提醒您关心亲友,大家一起远离心脑血管疾病,更健康、更长寿! |
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来自: 八月光辉 > 《健康之约(偏方)》