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做饭太麻烦，炒锅、平底锅、高压锅各种锅，做顿饭在锅里就绕晕了！懒人做饭一个电饭煲就够了，美味的电饭煲七日料理，拿去学着做~ (老式会自动跳转为保温的电饭煲需要拿筷子卡住让它一直加热） 排骨饭+拌黄瓜 材料：排骨，葱，姜，拌饭酱，黄瓜 做法： 1、排骨洗干净，沥干水，加生抽，糖，姜片，一小勺香油。搅拌均匀腌20分钟。 2、米淘干净，加入适量的水，按下电饭煲煮饭键。 3、煮到上面的排气孔开始有微微的烟出来时，就是水刚烧开的样子，这时打开盖子，均匀的加入刚刚腌制好的排骨，盖上盖子，煮到保温就好了。 4、煮好打开锅盖，舀一大勺海天拌饭酱，搅拌均匀焖一会儿，舀起来撒点儿葱花就可以吃啦~ PS：趁焖饭的时候拌黄瓜黄瓜切小块儿，一勺酱油，一勺醋，一小勺香油，一小勺油辣子搅拌均匀。 味增汤+米饭 材料：香菇，生菜，鱼丸，豆腐，一勺味增酱，一小撮干贝素 做法： 1、锅中烧入适量的清水，放入一小撮干贝素提鲜。 2、锅中水开后，筷子卡住保持水开的样子，把鱼丸放进去煮。然后放入香菇，煮一会儿后再放豆腐。 3、味增酱一勺，几滴香油，放到锅中化开，继续煮。这时尝一下汤，如果不够咸，可以适当调一点盐。喜欢口感丰富点，可以适当放一撮胡椒。 4、锅中的食材全部熟了后，把生菜叶子放进去烫一下，烫熟就可以让电饭锅跳到保温了。 5、把锅中的东西全部倒出来，电饭锅煮点饭配起来吃就好了。 青椒肉丝+白水蔬菜 材料：肉丝，大青椒两个 做法： 1、肉丝加入料酒，盐，生抽，蛋清，搅拌均匀，腌制10分钟。趁腌的时候，把青椒洗净，切丝，葱和姜也切丝。 2、电饭锅加热，倒入一层油，等油冒烟后，放入葱姜丝爆香。 3、爆香后，迅速倒入肉丝快速翻炒。一边炒，迅速洒一点儿生抽，一小撮糖。 4、炒均匀后倒入青椒丝。青椒断生后，撒一点儿鸡精。 （如果你不嫌麻烦，可以搞点淀粉勾个欠，嫌麻烦就直接搞起来吃） 5、电饭锅冲干净正常程序煮点饭，煮饭时用电热杯烫点儿蔬菜。然后就可以吃啦~ PS:这里炒菜一定要从头到尾都保持电饭锅指示灯在加热状态。 红烧肉焖饭+水煮青菜 材料：一块五花肉，一个洋葱，一个土豆，一杯米，一把蔬菜 做法： 1、五花肉切小块，加入一片姜，一勺料酒和一小勺淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁。 2、电饭锅内胆中锅中放入适量油，筷子卡住一直加热，油开始冒烟后，将肉块倒下去炒到变色，然后舀出来。 3、炒五花肉会多油出来，多出的油让它就在锅里面，然后倒入洋葱丁煸炒，洋葱炒香后，倒入土豆丁一起炒，炒个两分钟，倒入五花肉一起炒。 4、加入味极鲜酱油和盐，搅拌均匀，（可以稍微咸一点，一会儿要加水）大概一起炒个3到5分钟。 5、加入淘好的大米，搅拌翻匀，然后将这一堆混合物在电饭锅中铺好。然后加入清水，稍稍高出食材一个食指节的样子。 6、然后就用正常的煮饭程序，煮到保温就好了。打开的一瞬间会香死人的~ 7、趁着煮饭的时候用你的电热杯烫一点白水青菜。然后就可以开吃啦~ 牛奶燕麦+煎饺 材料：超市可以买到的速冻煎饺一包，牛奶，麦片 做法： 1、电饭锅底部均匀的涂一层油，饺子放里面均匀的摆好。盖好盖子，按下煮饭。 2、等电饭锅自动跳到保温时，打开盖子，加水（淹过饺子三分之二）。然后关盖子，继续按煮饭。 3、等电饭锅自动跳到保温，饺子就可以吃了。 PS:电热杯中放牛奶，抓一大把麦片一起煮开，配饺子吃就行了。 蒸鱼+糖渍番茄 材料：超市买到处理好的鱼一条，番茄，小葱 做法： 1、小葱洗净，生姜切丝，鱼拿回来用刀在鱼身上划几道口子，方便入味，把鱼全身，里里外外都抹一层盐。 2、用姜丝，一把黑豆鼓，一勺生抽，半勺醋，一勺料酒，大概大拇指节那么大一坨猪油调成汁搅拌拌匀，均匀的浇到鱼身上腌制约15分钟左右。 3、淘米煮饭。（把鱼装盘子里放在蒸格里面，蒸格放在饭上面，饭煮好鱼就可以蒸好了）安好蒸格后，按正常熟饭程序煮饭。 4、待电饭,锅跳到保温时，再闷五分钟左右，把鱼取出，将蒸鱼的汁水再把鱼浇一遍。 5、端出来浇一点儿香油，撒葱花就可以吃了，饭了煮好了。 PS:蒸鱼的时候把番茄洗干净，切大概五毫米厚的片，加糖腌渍。 可乐鸡翅+水煮青菜 材料：鸡翅中，可乐一罐，姜一块，青菜一把 做法： 1、鸡翅洗干净划两刀，用老抽一大勺，几滴油和几片姜片搅拌均匀腌，腌半小时以上。 2、将鸡翅连同腌制的酱汁一起倒如电饭锅里，按煮饭，然后把可乐倒进去，大概的量就是把鸡翅全部都淹没。 3、盖上盖子按正常煮饭程序，中间时不时打开盖子翻动一下，可乐快要煮干了的时候，尝味道看是否加可乐或者盐。 4、把蔬菜用水焯熟即可。 有人用微信聊天，有人却在微信中学习，成长。下面是2016最HOT公众号，赶快试试新的关注方法吧！ |
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