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美美的吃一顿早餐作为一天的开始，这才叫生活！ 那些哈尔滨的传奇老字号、好口碑的早餐店。 吃的不仅是一种口味，更多的是记忆和生活。
作为一个哈尔滨人，没吃过这些传奇早餐， 都不算哈尔滨人哦，有时间就去找找感觉吧！ —continue — 红光混沌馆 太有名的馆子了！号称百年饭店！在路边围起来的危楼里。店里一老奶奶在后厨，一胖大姐在前面忙乎。 火烧皮脆馅厚实，热乎的挺香。烧饼有甜的和咸的味道都不错，就是有时候是凉的。馄饨馅不大，皮薄，汤味重，很浓的胡椒面味。 据说他家还有一个有名的是他家老板，脾气不好的老头。不过始终没看到，据说现在在分店。可能是百年老字号了，环境即使挺埋汰、态度就算不咋好，照样人来人往！ 这是传说级的店面，是仅存的几家国营饭店之一。到现在还遵循着国营饭店的老套路，凭票供应。去这里必须先买票，之后拿号去取食物。供应的食物也都是老味道的烧饼，豆腐脑，拉面，包子等，味道是真的好，豆腐脑超级好喝，糖饼也很地道，起了很多层酥。
老店老味道，很多道外的老主顾，吃了多年就是感觉这里的味道是无可替代的！很多来道外寻旧的新朋友，也都慕名而来。它是老道外国营的代表，这个城市餐饮历史的缔造者，封存着几代人的口味与记忆。当地人吃个回忆，外地人吃个味道和感觉。
24小时营业，堪称道里宵夜、早餐的最佳选择。
主打牛肉洋葱馅饼，味道超级好，现点现烙，还有酸菜猪肉的馅饼，味道也很不错，粥和小菜都是自己自助的，粥的品种特别多，白粥、小米粥、黑米粥、皮蛋粥等，各种拌菜、咸菜种类也非常丰富。
包子很大，主打得三个馅儿豆角的还不错，饭量小的女孩子1个就够了，男孩子2个也能吃饱，价格实惠，早上的时候有豆浆和粥，中午只有粥，早上会有一元一盘的小咸菜
中午有很多种拌菜，土豆丝、猪肝之类的，味道都特别赞。红豆粥每次必点，还可以自己加糖，小吃食种类很多，服务也非常热情。
店面真的好小，连卫生间都没有。这是家清真餐馆，一家三口人开的。
羊汤很浓厚，里面的羊杂够足，没有腥膻味，不错。馅饼皮薄馅足，吃起来很香，可以去尝尝。
老来混沌王，如果是在道里区长大的应该知道。对于我来说，小的时候真的是“老来”。独特的骨汤味，加上小时候挥之不去的记忆，十多年来一成不变的经典味道是我推荐它的理由。
去吃的话一碗混沌一个烧饼足矣。他家的特色熏酱也是很有味道的。环境对于这样的小吃来说应该不是重点，话说回来，环境弄得很优雅，不就失去了这样小吃的“风味”了么。
与张包铺相比，此处才算得是道外老店吧，三鲜馅的包子是老味道，且为了保持水准都是现包现蒸， 点了至少要等20分钟才能上桌，溜炒之类的亦是可圈可点， 锅包肉里白醋放的恰到好处 。
不过作为包子铺，额外出彩的居然是熏酱有木有。每到寒冬腊月年根的时候他家的干肠总是供不应求。猪手熏香软糯。也是难得一见的美味。
本来还有很多早餐铺子可以写，太出名大家都知道，想想不如写个食堂，也算是结尾彩蛋吧。 |
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