嗦一碗常德米粉中的爱马仕

露西西氏粉店（河西王府井店）

走进露西西氏，清新雅致的装潢让人很难想象这是一家粉店。90后常德美女老板在长沙读书，去年才刚刚毕业，思乡心切的她对家乡米粉情有独钟，于是这家正宗精致的常德米粉店便应运而生。露西家的米粉每日由常德运回，坚持采用富硒大米制作，雪白顺滑，米香扑鼻。店内的霸气黑色Logo餐具和环保接头筷，从细节处彰显精致用心。

通常来说，一碗粉要价30是让人望而却步的，而露西家的红烧牛肉粉却让人觉得物有所值。几十块一斤的印度魔鬼椒搭配煨煮9小时的伊斯兰清真认证牛肉，出来的汤头醇香浓郁、辣的带感。二两多的大块牛肉码子扎扎实实，圆粉更是出彩，弹韧顺滑、根根入味，一吃就知道是正宗常德手工鲜粉。镇店之宝“鲍鱼粉”，可谓是“土豪标配”，四只弹牙的鲍鱼搭配辛辣的干拌粉，让人辣得酣畅淋漓，直呼过瘾。店内的特色饮品“手工芦荟”晶莹剔透，清凉解辣。

据老板介绍，跟圆粉相比，长沙人明显更喜欢宽宽的“米面”。这道鸡丁干拌粉咸辣得当，粉质感人、宽厚入味，小伙伴直呼好吃，不知不觉就干掉了一大碗。作为常德粉店，特色炖粉当然少不了。米粉、青菜、码子单独用碗装盛，待水煮沸便可依次放入，等到汤头再开便能大快朵颐。任选的猪脚、牛肚、排骨三种码子分量惊人，米粉吃完后都还能源源不断从汤汁中捞出。Q弹劲道的圆粉炖着吃更韵味了，嗦粉的同时吃点麻辣肉、香肠点缀，最后来点清爽生菜和鲜香汤汁收尾，完美。PS:为了保持码子和米粉的最佳口感，建议下锅后及时捞出食用。

推荐：口水鸡丁干腌粉、无敌炖粉、红烧牛肉粉
环境：时尚清新，可容纳多人就餐。
服务：服务亲切周到，有免费WIFI
价格：30元
交通：河西王府井店：桐梓坡路240号河西王府井购物中心外街3楼; 坡子街店：坡子街86号长公馆酒店一楼（老街鱼嘴巴后面）
综合：一家用料上乘的正宗常德粉店，米面宽粉、炖粉、拌粉一应俱全，米粉每天由常德运来，分量扎实味道好，粉还可免费续加。米粉偏辣但是辣度可调节，还可添加山胡椒油调味，口味清淡的亲则可选不辣的清炖牛肉粉和排骨粉。大胃王们可以挑战3倍分量的巨无霸粉，吃完不仅免单还送充电宝哦。