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手把手教会你做辣椒蒸鱼块,吃着火辣辣,开胃又下饭

 偷书馆123 2016-02-28

手把手教会你做辣椒蒸鱼块,吃着火辣辣,开胃又下饭

主料:

鱼500g

辅料:

料酒10g,胡椒粉3g,盐3g,油5g,辣椒酱30g

配方:

手把手教会你做辣椒蒸鱼块,吃着火辣辣,开胃又下饭

1.鱼切鱼块,辣椒酱准备好。

手把手教会你做辣椒蒸鱼块,吃着火辣辣,开胃又下饭

2.鱼块中放葱花、胡椒粉、料酒、盐和植物油腌制30分钟。

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3.把腌制好的鱼块放入盘中,把辣椒酱铺在鱼块上。上锅蒸20分钟。

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4.上锅蒸20分钟。

手把手教会你做辣椒蒸鱼块,吃着火辣辣,开胃又下饭

5.蒸好后撒上葱花和香菜断即可。

温馨小提醒

辣椒酱和腌制的时候都放了盐,所以我后来就没有再放了。

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