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香煎鸡翅，好吃，大人小孩都爱吃，一碗怎么吃都不够，不过知道方法了，随时准备做吧。好吃不上火，可以尽情的吃！ 主料：鸡翅；调料：食用油，盐，料酒，生抽，老抽，五香粉、黑椒粉。 做法：锅中注入清水，放入鸡翅，加入料酒，煮2分钟，捞出装入碗中。 2.加入料酒、盐、五香粉、黑椒粉。 3.用手给它按下摩，抓匀，腌制5分钟。 4.平底锅干锅后注入少量植物油。 5.放入鸡翅。 6.小火慢慢煎，待煎出香味时，放入生抽老抽，煎至上色后盛到碗中。 7.放入高压锅内，盖上锅盖，上汽后2分钟，关火。 8.再把鸡翅夹入盘中，撒上葱花，把蒸鸡翅碗中的汤汁淋到鸡翅上即可。喜欢吃辣的朋友煎的时候可以放入辣椒粉。
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