电饭锅版烤鸡

食材

主料：大鸡腿1只

辅料：

• 油5g

• 盐3g

• 姜3片

• 葱1段

• 糖5g

• 生抽10g

• 老抽5g

• 料酒10g

• 蜂蜜适量

步骤

1.原料

2.鸡腿洗净，用油、老抽、生抽、料酒、白糖、盐拌匀调成料汁 ，腌1个小时

3.姜、葱切片

4.电饭锅擦干，内壁涂上薄薄一层油，用姜葱片热底

5.把腌好的鸡放进电饭锅里，淋上腌料汁 ，按下煮饭档，待电饭锅跳档后，可以闻到四溢的香味了，再闷10分钟左右

6.用锅里的汤料，再把鸡腿整个刷一次，然后在表面刷上一层蜂蜜，再次按下煮饭档，待跳档后就OK了

小贴士：鸡腌制的时间长一些口感最好