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美食工坊
2016-02-29 09:34
点上方蓝字可加关注 微信号：MeishiGongFang 土豆营养丰富，拥有B族维生素及优质纤维素， 不但抗衰老，还降血压，润肠通便， 钾含量还特别丰富，能瘦腿。 土豆怎样做才能保持这样的营养和功效呢？ 吃货妹子觉得，用蒸的法子最好了， 所以带来一道蒜味土豆泥的做法， 香滑软糯，好吃得不要不要的~ 准备食材 4斤土豆（去皮、切块） 1杯多牛奶 2瓣大蒜（压扁） 3汤匙黄油 1小杯酸奶油 1汤匙葱花 1茶匙盐 1小茶匙胡椒粉 具体步骤1将土豆块放到锅里蒸，水沸腾后再蒸10-12分钟，变软为止。 2蒸土豆的时候，另起一锅，放入1杯多牛奶和大蒜开煮，牛奶煮沸后就关火。 3土豆煮好后，用工具把土豆捣碎，然后放回炉子上用中火烧，一边烧一边搅拌，到稍微干一点后关火。 4挑出牛奶中的大蒜，将煮好的牛奶倒入土豆泥里，加入3汤匙黄油、1小杯酸奶油、盐和胡椒粉，撒上葱花，充分搅拌。 土豆泥做好了！非常美味哦~ |
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