坚果&干果蜜蜜混，雷雷能量挑战味蕾——【花生酥糖】

这是歪果仁和运动控喜欢叫的“能量棒”么？

真的好简单，素食者必备！

简化下就是烤熟干果----熬糖-----混合----切块。整个过程不到一个小时。这么简单又好吃的坚果小食，还不赶快行动起来，做给你爱的人吧！ 

注：这里面的坚果是可以随便替换的。比如说做核桃、杏仁、瓜子、腰果、榛子、松仁等，随便哪一种，都美味得令你情难自控。

这就是DIY的好处。
花生酥糖

原料：

花生315g，麦芽糖250g，枸杞30g，黑加仑葡萄干30g，葡萄干30g，蔓越莓干20g。
做法：
1.烤箱160度预热，红皮花生铺入烤盘，烤20分钟。
2.将烤好的花生去皮，去的差不多就行，倒入一深的长方形烤盘中。
3.准备好葡萄干和枸杞以及黑加仑。
4.将葡萄干和枸杞倒入烤好的花生中，混合均匀。

5.这是麦芽糖哦。好难舀起来。
6.将250g麦芽糖倒入不锈钢小奶锅中，用中火加热，到麦芽糖有泡泡的沸腾状态。
7.倒入混合好的干果。
8.用勺子很快搅拌，使干果都均匀地沾上麦芽糖。

9.将烤盘涂上少许黄油，混合了麦芽糖的干果趁热铺入深的烤盘中，用勺子压平整。
10.然后就可以用小刀划一下周边，脱模。
11.放在刀板上，趁热切成长条形。（一定要趁热哦，等凉了一切就碎了，不容易成型。）
12.然后切成一小块一小块的。等凉了以后，装入玻璃罐或者保鲜袋中，常温保存即可。一个月基本上没问题。

花生配上葡萄干、枸杞，口感很丰富。
仅一小块就够维持半个下午的能量了，是咖啡绿茶的绝佳伴侣。

如果你自认懒吃货、大忙人

也可以这样：

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