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中国圆田螺。我们平时说的“田螺”，一般指的是中国圆田螺或中华圆田螺（Cipangopaludina cathayensis），这两种田螺在我国分布甚广，各地湖泊基本都能找到。炒田螺。田螺与大名鼎鼎的外来入侵物种福寿螺长得很像，而福寿螺是广州管圆线虫、卷棘口吸虫等寄生虫的中间宿主。那么要如何分辨田螺和福寿螺呢？首先，福寿螺个头比田螺大，螺口也比田... 阅1234 转2 评0 公众公开 20-01-26 12:43 |
日本主要的牡蛎品种包括真牡蛎和岩牡蛎，前者在寒冷季节上市，而后者是温暖季节的时令物，刚好是超强互补。门派：翼形亚纲 牡蛎目 牡蛎科 牡蛎属。特色食用部位：贝柱、贝足。日本常见的马刀贝类包括马刀贝、赤马刀贝、大马刀贝和虾夷马刀贝，前三种在山口县都十分常见，而后一种主要产自北海道。日本的海松贝系的主要包括海松贝和白海松贝，... 阅289 转1 评0 公众公开 19-07-31 07:27 |
隐匿于西贡各大市场里的市侩美味，约吗？胡志明市有各色市场，里边有许多美味的小吃，有些市场很出名，比如滨城市场、平西市场，隐匿于各个市场里的越南美味。Ch?n Thành – Qu?n 1.高达市场只是一个自发而成的市场，Bình Tay – Qu?n 6.平西市场的美食区主要是。锡市场里的美食主要是华人风味。Bà Chi?u – Qu?n Bình Th?... 阅36 转0 评0 公众公开 19-07-25 17:22 |
虽然确实有些寄生虫无法生活在海水环境中，但是寄生在海水鱼体表或者体内的寄生虫却不在少数。目前已知的海水鱼寄生虫种类很多，由这些寄生虫引起的鱼病，诸如刺激隐核虫病、粘孢子虫病、海盘虫病等等，更是海水鱼养殖中需要常常面对的问题，而海鲜中最臭名昭著的寄生虫要数异尖线虫（Anisakis）。异尖线虫（也被称为海兽胃线虫），属于线虫寄... 阅67 转1 评0 公众公开 19-07-14 01:41 |
包子百科：“杭州小笼包”和杭州的小笼包真的不一样！吃包子。这么好吃的包子为什么叫破酥包呢？天津包子讲究“水打馅半发面”——肉馅里加水，搅打出的馅更嫩，面皮不等全发，和面也偏软，包子皮又软又薄，讲究“十八个褶”，蒸出来的包子看着扁，里边汤汁比较多。不同地区的布里亚特包子，外形各种各样，有褶、没褶、封口、不封口，但不管长... 阅47 转1 评0 公众公开 19-04-04 18:03 |
前两天在环境工作组（简称EWG）的官网上看见了他们新发布的，2019年Dirty Dozen食物清单，其中列出了受农药污染最严重的12种水果和蔬菜。果不其然，草莓连续四年位居榜首，在EWG的报告中，草莓每个样本平均含有7-8种不同的农药，最脏的草莓中含有多达23种不同的农药。这还没完，这仅仅是最受欢迎的47种农产品中的top12，而在环境工作组分析的美... 阅80 转0 评0 公众公开 19-04-01 09:01 |
这是一个喝酸奶不舔盖的秘方......图片来源 | 素食星球byNINI.图片来源 | 素食星球by小菲。酸奶是补充益生菌的重要加餐，牛奶做的酸奶不符合我们素食吃货的原则，而且还有来自动物蛋白和添加剂的弊端。⑤ 在滤网上放纱布袋，倒入酸奶，盖好，放入冰箱冷藏2小时，会渗出一些水，酸奶会更加凝固，更像希腊酸奶。③ 酸奶和Granola格兰诺拉麦片是绝... 阅44 转0 评0 公众公开 19-04-01 08:26 |
果葡糖浆中有超过一半的成分是果糖，使用果葡糖浆的饮品，具备水果的香甜和清凉感，加白砂糖会“齁甜”，但果葡糖浆却没有任何腻味感，只让人清爽而愉悦。从水果中获取果糖，由于受到膳食纤维的延缓阻断，果糖在体内代谢更慢，也很难将果糖吃过量，但是从果葡糖浆中摄入，情况却截然相反。他们认为果葡糖浆的成分类似于蔗糖（葡萄糖和果糖比例... 阅54 转0 评0 公众公开 19-03-28 20:46 |
黄唇鱼，又称为白花鱼、黄鳌鱼、大澳鱼、金钱鳌，属硬骨鱼纲鲈形目石首鱼科。鲐鱼，别称青花鱼、油胴鱼、鲭鱼、鲐鲅鱼。针鱼，学名颌针鱼，也叫针良鱼。鲑鱼，俗称三文鱼，分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，准确的说是鲑鳟鱼，鲑科鱼中的鳟属鱼有两种：海鳟和虹鳟。更正：新月锦鱼学名是金钱鱼。除了小姐鱼，还有先生鱼，先生鱼是鬼鲉，学名是狮子鱼，... 阅48 转1 评0 公众公开 19-03-13 17:47 |
疯狂吃鱼露的越南又为鱼露而疯狂。“为了你们的身体健康，请抵制这种化学方法生产的鱼露。在越南，还是有很多用传统腌制方法来生产的鱼露的，尽管价格高一些，但是每一天所消费的量也算不了什么。反过来，用化学物质来生产的鱼露吃到肚子里面，说不定会引发什么疾病，花上千倍鱼露的价钱来治病也说不定。”这一检验结果的公布在越南上下引发了... 阅609 转5 评0 公众公开 19-03-10 23:39 |
