分享

这些只属于天津孩子的味道,看到第一个我就哭了!

 天子下凡 2016-03-02

还记得吗?小时候牵着爷爷的手,去买甜甜的熟梨糕;在古文化街上人潮接踵,也要喝一碗茶汤,长长的龙嘴斜下来,仿佛表演杂技一般,围观的孩子们也有惊叹的喜悦。

一晃数年,当布歌东京,Godiva,第戎,H?agen-Dazs布满城市,那些陪我们长大的味道渐渐淡了,难以找寻,而正是因此,再回想时,才会有更多美好的记忆……

那些熟悉的老味道,你还记得多少呢?



流失的美味

即使味道改变,回忆却永存




1
雨伞巧克力

形如小小雨伞的巧克力糖,也是童年最爱的糖果之一,或许是小孩子都对造型别致的东西更为喜欢。小时候妈妈常去楼下副食店买,用彩色玻璃纸包着,特别好看。



2
羊羹

多少人跟我一样,小时候总以为羊羹是羊肉做的?大了才知道,原来就是红豆。


3
京糕排

中间夹着京糕,酸酸的,外面是又软又甜的点心,特别好吃。




4
奶皮酥

也是小时候点心盒子里的最爱,上面一层奶白的脆皮,下面是酥软的点心,一咬掉渣


5
小茶食

老味儿的小茶食,现在可是难找到踪影了,小时候特别爱挑里面有红绿线的小饼吃。


6
 
栗子玛

外面烤一层焦酥的皮,里面夹着豆沙馅儿,这是小时候最爱吃的点心之一。


7
大黄油饼干

奶香浓郁酥酥脆脆,家里的老人也爱吃。


8
小动物饼干

小时候奶奶总给我买,几块钱一大袋,又好吃又好玩。


9
槽子糕

以前没那么多蛋糕店,很多时候都是自己带着鸡蛋到外面去做,槽子糕相比于现在的西点,其实并不算好吃,蛋味儿腥,还噎人。


10
和路雪西瓜冰棍

冰棍做成西瓜的样子,“籽儿”是巧克力。现在已经没有了。


11
酸磨糕

酸磨糕是酸枣面压成,在市面小摊上售卖,很大如石头一块,是廉价的零食,一般买来冲水调成糊喝。但是我们常买的是这是制成小块粘上冰糖粒的小零食。


豆根糖

豆根糖虽然被称做糖,但事实上并不太甜。它是由黄豆面粉制成,分软硬两种。


13
凉糖

彩色的凉糖,记得红的是橘子味儿,绿的是薄荷味儿,以前街上到处都是,现在卖的少了。


14
药糖

以前还常能听到卖药糖的吆喝,跟唱歌似的,现在也少了。


15
绿豆糕

天津的绿豆糕松软而没有油腻感,分有馅儿和无馅儿两种,我比较偏爱后者,枣泥馅儿的甜腻结合绿豆的清甜,唇齿留香。 


16
熟梨糕

小时候在楼群里,只要听到“嗡嗡”的声音,绝对要凑过去买一盘,五个小糕用一张脆饼托着,放上各种馅料。可惜现在全都集中在旅游景区,价格水涨船高,再也没有谁会推着小车在楼群里叫卖了。


17
乌豆

所谓乌豆,就是煮五香蚕豆。小时候每次去姥姥家,都会买乌豆,现在还记着,是三轮车推着,称好之后用报纸卷成一个收卷,我就拿着一路走一路吃。


18
嘉云糖

这种铁盒糖果小时候也常吃,水果味浓,酸酸甜甜的,不知道现在怎么就成了进口食品了。


19
花生鸟结糖

就是牛轧糖,但是奶味儿特别浓,花生又香。


20
切糕

小时候每次奶奶遛早回来都给我买一块。糯米制成,有的夹枣,有的夹豆沙馅,称好后,再撒上细细的白砂糖,铺以青红玫瑰丝,甜糯可口






逝去的时光

时光流转,童年的欢笑却留在这里







1
家必得

那时候还没有必胜客,滨江道上的家必得红火的不行。现在已然不在了。


2
三毛餐厅

在上个世纪,三毛餐厅在天津赫赫有名,生日时去三毛,也是一件值得炫耀的事,而且都在三毛的像前合过影。


3
康乐餐厅

很多天津人小时候的记忆,现在还记得儿时爷爷带我去康乐吃刨冰,上面还有彩色的果冻。

后记

儿时的味道慢慢减淡了,但是记忆却愈久愈深,回头看,这些小零食未必多么美味,只是沾染上孩童的纯真和快乐,就变得特别,糖果因为是爸妈的奖励,所以特别甜;点心因为有奶奶的疼爱,所以特别香;星期二不上课的下午,爷爷牵着我的手说:走,带我孙女去吃冰激凌……

说到底,我们怀恋的,其实是那时简单的天真和温情


怀旧是块好招牌,早有商家借此卖得火热,我们趋之若鹜之后,总叹气不如从前,说啊越长大越孤单!但其实,它们逝去了,陪着我们一起吃一起玩的他们还在,爸爸妈妈,爷爷奶奶,兄弟姐妹


若你看完这篇,想到他们,想到回家去,像幼时他们陪伴你一样,陪伴他们,温情和温柔一样反哺回去,哪会有矫情的孤单呢?


    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多