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梅洛（Merlot）被誉为红葡萄的公主，温柔乖巧，与赤霞珠一样，梅洛也是非常受欢迎的酿酒葡萄品种之一，梅洛又被翻译为：“美乐”，“美鹿特”，他是法国种植最广泛的酿酒葡萄，尤其在波尔多地区，占了总的葡萄种植面积的58%；在法国以外，梅洛广发种植在意大利、美国、智利、澳大利亚、阿根廷等国家。
梅洛的起源 作为与赤霞珠齐名的酿酒红葡萄，梅洛最先是圣埃美隆（Saint-Emilion）和波美侯（Pomerol）地区用来酿造美酒佳酿的葡萄品种，1784年波尔多产区官方记录中有着关于梅洛的最早记载，但关于梅洛的起源一直未从可知。直到上世纪末，经奥地利研究人员进行的DNA检测证明，梅洛是由品丽珠（Cabernet Franc）和另外一种葡萄杂交而成，但那一种葡萄到现在仍未可知。由此也可以说，梅洛与赤霞珠的父本都是品丽珠，这也许就是这两个葡萄品种为什么会有这么多相似之处的原因。 梅洛的生长条件 |
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