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2016年烘焙行业到底如何改革

 sweetmagic 2016-03-04


上图这个产品好看吗?如果这产品只卖39元,有很多人抢着购买,为啥?高颜值、高逼格、高质量,物所超值嘛!有的人会说:我使用的是上等原料制作,纯手工打造,卖这么便宜我亏了啊,我想说:你要学习了!


那么,到底如何才能做到即不亏本且又能生产出精品呢?


1.在产品领域上需要不断的改进、实现革命性的突破,人,需要深度挖掘。

有一家公司是服务行业的全球领导者,销售和利润二十七年连续增长—美国比尔·波拉德,到底如何做到?


这个企业里他们围绕着一个计划为Kaizen,是一个日本名词,意思是不断的改进质量,它共有五个基本原则:(核心思想,建议记录保存)


1.要追求优异就要真心投入Kaizen

2.优秀的质量不仅仅是满足客户需求,还要超越客户期待。让顾客产生巨大的惊喜、让顾客尖叫!

3.要改进,就要有检验的衡量标准,要明白变化的原因,要有客户参与体验。

4.制定程序要留有余地,让所有的人员参与改进衡量标准。

5.任务的最终是检验客户的增长率。

 

2.在长达10余年的工作中我认识到,想要每个人在公司发挥最佳价值,必须要落地两点


1.必须重视每个工兵的技术才能。


2.接受平凡人的能力,期待优异的成绩。他们具有创造力、同时能保证服务、产品的质量、创造利润和价值。同时个人成长是最大化,愿意为企业真心服务。一家公司必

须要重视一线人员,工兵需要的是尊重与自由。同时他们会发现他有更大的潜力、价值和尊严,这是生产力给工作提供的非常大的乐趣。

 

如何让顾客有信任感?产品销售创新永远不能停止!接下来说一个故事,非常具有挑战性,围绕着“情感”进行创意;女生和男生在大学校园相恋三年后,分手了......


“每当来那个的时候,她会想起他。他深情的眼眸,他固执的臂弯;他贴心的责备,和大半夜出门给她买姨妈巾的背景......她一边想着,一边听到了咚咚的敲门声,刚想抱怨快递小哥今天怎么来晚了,却楞在门口什么话也说不出来......那个他就这样真切地站在她面前。”“原来他一直不曾离开过,只是换了一种方式,坚持不懈地呵护着她。在她每个月最脆弱的日子里,提醒她在这里有个人愿意一直等她。”最后,故事回到了”原点'——云南白药陪你一起,等待他来临的日子”


到此阶段,对于用户而言,信任感随之确立!


在短短两周内,日子“从0到1万”的粉丝量突破,正源于这样的产品体验过程以及口碑扩散!

 

创造一种与用户达成情感共鸣的沟通方式,而在我们传统销售领域,是一种全新的思路。用户为什么要关注你?在社交媒体的时代,并不是因为你是大品牌,你的广告有多么响亮,反而希望你个性、有温度、哪怕知名度不那么高,只要接地气,将产品体验做到极致,你等于成功了一半,学会情感沟通是不容易做的功课。


在2015年温州有三分之一的企业倒闭,你是否有很大的危机感?在烘焙行业中必须努力学习,快速改变,求生存!要强逼自己!从平凡着手,期待优异。我内向低调,有技术背景,同样崇尚实干文化,为烘焙同仁解决问题是我重要事务!


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