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“以前做了一次这个冬瓜糖,最后以失败告终。前段有一人送了一个自家院子里种的老节瓜,好像听人说过用节瓜来做瓜糖也是可以的,所以看着看着就又有了想再试一次的想法。于是就有了今天的冬瓜糖。这次终于是成功了。其时选材真的非常重要,瓜一定要选老的,越老越好。”
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来自: 充满好奇的月亮 > 《冬瓜》
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