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15道麻辣菜做法,让你欲罢不能的辣上瘾。

 云中鹤和 2016-03-06

麻辣干锅虾

介绍:麻辣味儿十足,很不错的下酒、下饭菜。花椒和辣椒的量可以根据自己喜欢麻辣的程度来放。

主料:大虾500g 葱姜蒜各适量香菜适量 干辣椒30g花椒15g 茴香籽5g白糖1勺 香醋半勺生抽1勺

做法:1. 大虾用剪刀剪开背挑去虾肠,加适量料酒,盐,一大勺淀粉拌匀腌制十分钟。2. 干辣椒剪段,花椒、茴香籽备好。3. 蒜切末,姜切丝,葱切碎,香菜切段。4. 锅里烧热适量油,把腌好的虾炒红至干爽盛出。5. 重新置油,花椒,辣椒凉油下锅。6. 葱花,姜丝下锅一起小火爆香。7. 炒好的虾下锅,加白糖,醋,生抽,蒜末,盐炒匀。8. 关火后加入香菜段翻炒均匀即可出锅。

麻辣香锅

介绍:麻辣香锅发源于巴蜀地区,以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。据说,四川属于盆地,也属于平原地区,湿气较重平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽、甚至野味,所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过,可以吸收各种肉类和配菜的鲜味,加入本身的调料香味,混合起来以后,成就了“一锅香”。

主料:五花肉 白菜芹菜 豆芽菜西兰花 香菇平菇 金针菇香菜 芝麻辅料:郫县豆瓣酱30ml火锅底料/牛油+辣椒粉50g干辣椒150g 麻椒100g蒜片15g 姜片15g料酒少许 盐15g糖少许 鸡精少许

做法:1. 准备食材:全部食材洗干净后,五花肉切片、白菜切段、芹菜去叶切段,西兰花掰小瓣、香菇一分为二、平菇撕成小朵、金针菇去根分成几柳、豆芽菜洗净即可。除五花肉以外的食材都要下水焯,或者炸(如鸡翅中、鸭腿、肾脏类等)焯过水的蔬菜类要完全沥干水分,不然香锅里会存水水哦。再有焯水的时间根据食材的不同,焯的时间不同,芹菜(莴笋)为保持口感时间较短,入锅立马出锅,香菇等菇类,不易熟透,时间长一些。白菜可根据个人喜好,我喜欢烂的,时间就久一些。豆芽菜不易太久。2. 准备辅料:干辣椒根据个人口味备足,剪成小段,辣椒籽不要。喜欢麻辣口味的,可多备麻椒,同时还要准备一点香料:八角2个、桂皮1块、香叶3片、草果1个、茴香5g、肉蔻1个、山萘1块、油适量。准备好这些食材和辅料我们就可以上锅做了。3. 冷锅热油,将麻椒和香料倒入,小火加热,直到香料炸成金黄色,捞出香料不要,油待用。(这里放的香料是提香的,做凉拌菜时再加点干辣椒浇上,也很香。麻椒不要了,这样吃的时候,就不会满嘴是麻椒了。)4. 油继续烧热,放入干辣椒炸香,注意不要变色,香味出来以后,马上将干辣椒捞出来,不要扔掉,待用。5. 热油,放五花肉,慢慢煸的干一些好吃,如果不喜欢五花肉就可以直接放郫县豆瓣和火锅料了。6. 放郫县豆瓣和火锅调料,炒出红油和香味。(郫县豆瓣是必须品,火锅调料是图省事用的,一般四川重庆火锅底料都有添加剂,有时老公觉得不干净,特别是对孕妇,我们选择放熟牛油200g和辣椒粉50g,这样做出来的底料比火锅底料香100倍,最重要的是干净、卫生。由于这次想吃的比较突然,没买牛油,就只能用火锅底料代替了,牛油一般卖牛羊肉的地方都能买到。)7. 加大蒜、姜片炒香。这个锅底就算是做好了!8. 下面开始放食材啦,耐火候的先放,(蘑菇、西兰花),不耐火候的后放,(芹菜)爆火翻炒均匀,加入料酒。9. 将事先炸过的干辣椒放入一起炒,加糖、盐(视情况放盐,郫县豆瓣、火候底料都有盐)、鸡精(也可不放)调味,均匀即可,用碗盛出,撒上芝麻和香菜即可。

小贴士麻辣香锅其实挺简单的,主要在食材的口感上,易熟的食材一定不要焯太久,软趴趴就不好吃了。还要沥干水分,这次我就没有沥的太干,锅里还是出水了,家里的锅太小,火候也小像我这种大胃王食材又多,不好翻炒,出点水是避免不了的,肯定做不了饭店那么干,但是绝对不影响我们的口感,喜欢吃辣的这道菜品真的不错。

麻婆豆腐

介绍:麻婆豆腐属川菜系。主要原料有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。吃起来有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等口感。

主料:卤水豆腐一块 猪肉馅适量辅料:辣椒面10克 花椒10克蒜10克 香葱适量郫县豆瓣酱适量 食用油适量酱油适量 水淀粉30克鸡精1克 香油适量

做法:1. 准备食材。2. 将豆腐切成小块、蒜切末、香葱切碎、郫县豆瓣酱剁碎备用。3. 把花椒放到锅中小火煸炒至熟。4. 将熟花椒放到捣蒜器中捣成碎面备用。5. 锅中加入适量的水,水开后放入豆腐焯一分钟然后捞出备用。6. 锅中加适量底油,然后放入肉馅,煸炒成熟。7. 放入豆瓣酱和辣椒面煸炒出红油,然后再放入蒜末煸炒出香味。8. 加适量热水煮开。9. 把豆腐放入锅中大火烧开,然后加少许酱油。10. 把花椒面放入锅中。11. 将水淀粉放入锅中,大火烧开。然后再放一次水淀粉,最后加少许鸡精、香油,翻拌匀均即可出锅。出锅后也可再撒少许花椒面。

小贴士1、 传统的麻婆豆腐是用牛肉馅炒的,但个人觉得猪肉馅一样美味。2、 花椒一定要炒熟然后再捣碎才好吃。3、 香葱只是用来点缀,不喜欢的可以不加。

毛血旺

主料:鸭血50g 金针菇一小把香菇四个 魔芋豆腐50g黄豆芽少许 方火腿一个莴笋半根 口蘑四个鳝鱼两条辅料:大葱一根 盐适量干辣椒20g 花椒适量料酒一勺半 鸡精适量豆瓣酱两勺 火锅底料一小块

做法:1. 准备好所有需要的食材,想说的是可以根据自己的喜好而变,不是一定的哈2. 香菇洗净去蒂然后顶部打花刀3. 口蘑洗净切片备用4. 火腿切片备用5. 豆芽去根部,这个比较麻烦,然后金针菇洗净,莴笋切小段备用6. 魔芋豆腐洗净切薄片7. 鸭血洗干净血水切片备用8. 鸭血轻轻倒入放有黄酒的沸水中焯熟,9. 鳝鱼切小段备用10. 黄豆芽,口蘑,金针菇,香菇,入沸水稍焯水后捞出11. 锅内上少许油,放入大蒜生姜大葱煸香,放入干辣椒段,花椒煸炒至辣椒成棕红色12. 再放入两勺豆瓣酱13. 和火锅底料煸炒至出红油14. 倒入高汤或者白开水煮至沸腾15. 往红汤中先下入鳝鱼段,因为比较不容易熟,再下入莴笋段,魔芋丝,火腿,黄豆芽等,加入少许鸡粉,盐,料酒调味儿16. 大火煮开转中火,全部煮至熟透装入容器17. 炒锅洗净,倒入油烧至六成热,倒入辣椒段,少许花椒炸香,淋在刚做好的菜上面即可

水煮牛肉

主料:牛肉200克 生菜80克辅料:葱和蒜50克 干辣椒6克花椒2克 盐2克水淀粉20克 豆瓣酱20克酱油15克 油30克姜5克 料酒20克高汤适量 花椒面5克辣椒面3克 小米椒几棵

做法:1. 牛肉横刀切大薄片。2. 牛肉片加蛋清、盐、酱油、料酒、水淀粉抓匀要想牛肉嫩我食尚小米的窍门就是加入少许清水抓匀,这就是上浆。3. 最后很关键牛肉内加入少许茶油拌匀,有条件放入冰箱冷冻一会,可以防止一会脱浆。4. 青蒜切末、生菜洗净撕小块,干辣椒剪短,小米椒切圈、香葱,蒜切末。5. 锅中放油、煸香花椒,放入干辣椒段,煸出香味。6. 放入剁得很碎的豆瓣酱,煸炒出红油。7. 放入高汤或者鸡汤等。8. 大火将汤汁煮沸。9. 放入腌渍好的牛肉。10. 将牛肉慢慢滑散断生。11. 将撕碎的生菜铺在盆子的底部。12. 捞出牛肉放在生菜上。13. 倒上汤汁,撒上青蒜末、香葱、小米椒圈、蒜末、花椒面、辣椒面等。14. 烧热油迅速浇在水煮肉上,烹出所有香味。即可。

口水鸡

主料:三黄鸡半只辅料:盐适量 油适量辣椒粉适量 花椒适量葱适量 花生适量味极鲜适量

做法:1. 准备好食材2. 先加入生姜大蒜,料酒加水煮10分钟,按鸡的大小算时间3. 把葱,生姜,大蒜切好备用4. 煮好的鸡放入冷水中泡一下5. 把花生用油炸一下6. 烧红油后放入少量花椒爆出香味7. 加油,调料,调好红辣油8. 把鸡切好码在盘子里面9. 倒上花生米,和调 料10. 撒上葱花完成

小贴士1.鸡肉不要煮太烂,会影响口感 2.煮好的鸡肉要放冷水泡一下,味道更好

重庆辣子鸡

主料:鲜仔鸡1只 油200ml干辣椒1大把 生姜1块蒜瓣5瓣 花椒2汤匙辅料:生抽2汤匙 老抽1汤匙白糖2茶匙 白芝麻适量

做法:1. 主要材料备齐。2. 姜蒜切片,干辣椒剪成小段备用;3. 仔鸡洗净沥干切小块,切鸡翅和鸡腿的时候,先用刀背把鸡骨敲松再切,切好后沥干备用;4. 取炒锅下油,待油烧热后下鸡肉煸炒1分钟下姜片,再煸炒1分钟放蒜片;5. 接着放2汤匙生抽继续煸炒3分钟再放下老抽上色;6. 炒匀后下花椒煸炒1分钟,接着下干辣椒段放入煸炒至干辣椒色泽红亮时,下2茶匙白糖炒匀关火。7. 用漏勺将辣子鸡捞出沥干后盛入盘中;8. 最后撒上些白芝麻就行了。

小贴士1、鸡骨用刀背敲松更入味;2、要选很嫩的鲜仔鸡,鸡肉过老会影响口感。

椒麻手撕鸡

主料:三黄鸡半只辅料:花椒1/2汤匙 干辣椒3个红辣椒半只 芝麻1汤匙鸡汤1碗 盐适量花椒粉1小勺 黄酒1小碗芝麻油1/2汤匙 辣椒油1/2汤匙鸡精少许 冰水适量姜1块 蒜6瓣小葱1根 香菜1棵

做法:1. 准备所需材料。2. 新鲜鸡清洗干净,用开水烫一下。3. 再用牙签扎些小孔。4. 姜、蒜磨成蓉,加入1小勺花辣粉和1小勺盐拌匀。5. 然后将姜蓉均匀的抹在鸡肉上,盖上保鲜膜腌制2小时。6. 锅内加入清水,放3片姜片,一小碗黄酒,大火煮开。7. 将鸡肉放入锅内大火煮开,转小火焖10分钟。8. 然后将煮好的鸡肉捞起,泡冰水里至凉透。9. 再戴上一次性手套,用手把鸡肉撕成小块。10. 撕好的鸡肉放置一边备用。11. 准备好姜片、高汤、辣椒、花椒、芝麻,香菜和小葱切成末。12. 炒锅内加入芝麻油、食用油和少许辣椒油烧热,再放入姜片炸出香味后关火。13. 待油稍凉后,倒入芝麻、花椒、辣椒用小火煮一会。14. 再加入高汤。15. 大火烧开转小火煮片刻,加入盐和鸡精调味。16. 然后将撕好的鸡肉倒锅内。17. 大火煮开,然后关火泡半小时。18. 出锅前撒葱花和香菜末。

小贴士鸡肉泡冰水是为了鸡皮脆口,第一次煮鸡肉时,不要煮全熟,八分熟就可以,后面还要泡浸会把鸡肉泡至全熟的。

麻辣鱼片

主料: 草鱼一条 娃娃菜半颗宽粉100g辅料:花椒20g 辣椒20g葱一段 姜8片豆瓣酱1茶匙 蒸鱼豉油1茶匙胡椒粉1/2茶匙 盐1/2茶匙料酒1茶匙

做法:1. 将草鱼去除内脏及鱼鳃,洗净;2. 剁下鱼头,鱼身斜刀切片,切好的鱼片,加入料酒和盐腌制20分钟左右;3. 葱切段,姜切片,娃娃菜切段,辣椒剪成小段儿待用;4. 锅里倒入比平时炒菜两倍的油,待油6成热时,加入花椒和辣椒爆香,再加入葱姜煸炒出香味;5. 加入豆瓣酱翻炒均匀,出香味,然后倒入温水烧至水沸腾,加入蒸鱼豉油,胡椒粉,再加入腌好的鱼片;6. 待鱼片下锅5分钟后,加入宽粉和娃娃菜,盖上锅盖,小火煮约5分钟,即可出锅。

小贴士1、要去除鱼腹内的黑膜,这样可以减少腥气;2、我感觉蒸鱼豉油比生抽还要鲜一点儿,做鱼更合适用,家里如果没有蒸鱼豉油,也可以加生抽;3、辣椒剪段儿,辣味儿更容易被逼出,稍稍麻烦一点,味道就更加浓郁。4、加入的蔬菜可以根据自己的喜好随意选择,我用的粉带的袋儿装的湿粉带,如果买的干粉带,需提前开水中泡软再用;5、我的这种麻辣味儿鱼片的做法是最家常的,也是最简单的做法。

麻辣烤鱼

介绍:近年来烤鱼店生意超级火爆,吃货出于好奇打算去尝试味道如何。烤鱼端上桌夹了一块入口,如此难吃的烤鱼居然也会这么火爆,实在是感叹现在的人到底是 有多不挑食?在成都随便找个摊位做的烤鱼都能甩出帝都烤鱼的味道几十条街。当然,好吃的烤鱼我们自己做。烤箱伺候!

主料:罗非鱼一条 黑木耳适量金针菇适量 豆芽适量藕片适量 腐竹适量花菜适量辅料:干辣椒段20克 郫县豆瓣酱一大勺豆瓣酱2勺 火锅底料30克姜丝适量 大蒜2头啤酒1瓶 生抽适量糖适量 肥肉片适量花生碎适量 香菜适量醋适量 孜然适量花椒粉适量

做法:1. 罗非鱼清理干净,鱼身划几刀,用姜片和料酒腌20分钟(选择罗非鱼是因为罗非鱼刺少肉嫩价格适中,对于逢鱼必咔的我来说。罗非鱼是最好的选择了。当然还有草鱼、黑鱼、鲤鱼、鲈鱼等按您自己喜欢的口味选择别再问我能不能用别的鱼代替了,这叫问题吗?)2. 辅料如木耳、藕片、花菜需要提前焯水3. 腌好的鱼用厨房用纸把鱼身两边的水分擦干。4. 锅里倒入适量食用油,加热至180度上下,放鱼,煎至两面鱼身金黄焦脆盛出。5. 煎好的鱼和蔬菜一同放入有一定深处的烤盘当中。(我一般是把藕片垫底,然后把蔬菜码放在鱼的周围。6. 准备好调料料开始炒酱汁7. 刚刚炸过鱼的油直接来做酱汁,把肥肉片先下锅煸炒出油。8. 放入姜丝爆香以后倒入郫县豆瓣酱、豆瓣酱、火锅底料炒出红油。9. 先放辣椒段炒香,然后把花椒面、孜然、蒜瓣倒入锅里稍微翻炒10. 倒入一整瓶的啤酒,然后用生抽和糖调味,最后放几滴陈醋提香。大伙烧开熬三到五分钟。(没有烤箱的童鞋请注意,做好这一步就把所有蔬菜包括鱼直接放到锅里,开中火炖10分钟,不用烤箱一样美味的麻辣鱼即可完成)11. 熬好的酱汁直接浇到烤盘里。12. 烤箱预热230度,入烤箱烤20到25分钟。上桌前撒上花生碎和香菜装饰。

水煮鱼

主料:草鱼一条 花椒20克藤椒20克 植物油700克干红辣椒60克辅料:米酒2勺 白酒2勺盐2勺半 姜10片葱白一段 淀粉1勺香叶2片 丁香十几粒桂皮一段 八角2个

做法:1. 草鱼一条,鱼的个头越大越好,个大的鱼肉质厚实,片出来的鱼片也更完整美观些哦!2. 草鱼宰杀后清洗干净,去头去尾,沿着鱼的脊柱骨切开,将鱼片切两片。3. 然后将鱼排片下来。4. 片好的鱼肉。5. 为了防止鱼肉滑动不好片鱼片,可以在鱼肉下面铺上厨房纸巾,这样鱼肉不会来回滑动,片鱼片的时候就方便多了。6. 右手持刀左手按压在鱼肉上,轻轻的片下鱼片,刀要十分锋利。小心别切刀手。7. 鱼片片得越薄越好,越薄的鱼片也越有韧劲,不会轻易断。8. 片好的鱼片要用清水淘洗2-3遍去掉鱼肉上的杂质,淘洗过的鱼片煮好以后汤里杂质少。9. 淘洗干净后的鱼片放在漏勺里沥干水分后,加入2勺米酒,5片姜、1勺盐、一勺淀粉、一段葱白腌制30分钟。这里不建议大家放蛋清,加了蛋清后汤会变得浑浊,放一勺淀粉起到嫩肉的效果即可。10. 鱼头和鱼排骨剁块,同样清洗干净无杂质。11. 黄豆芽和莴笋各150克。12. 干红辣椒60克。干红辣椒分为特辣、香辣、和微辣,我选用的是微辣的干红辣椒,如果您家里的干红辣椒是特辣的那种,就减少放辣椒的量,藤椒和花椒也可以根据自己的口感来酌情添加哦!13. 花椒和藤椒各20克。花椒颜色偏红,藤椒颜色偏草绿。花椒香麻、藤椒偏麻。这里花椒和藤椒也可以根据个人口感酌情添加。14. 植物油700克,放到一个小锅里,冷油放入15克花椒、15克藤椒、2片香叶、3个八角、十几粒丁香、一段桂皮,小火5-8分钟慢慢爆香。15. 然后倒入30克干红辣椒后关火,让油的余温烹出干辣椒的香味和辣味就好!16. 关火让油的温度慢慢降下来后捞出油里的全部香料扔掉。17. 降温后的油继续加入余下的5克花椒和5个藤椒,小火爆香。18. 冷水加入鱼头和鱼排,水开后放入2勺半盐、2勺白酒、5片姜小火加盖煮30分钟。19. 黄豆芽和莴笋焯熟先铺在碗底。20. 将煮好的鱼头和鱼排捞出放在菜上。21. 煮鱼头和鱼排的水下入鱼片,不要一次全部将鱼片倒入锅里,开中小火,一片片将鱼片下入锅里。全程不要开大火。22. 煮熟的鱼片捞出盛在大碗里,将煮鱼的汤也倒一些在大碗里。23. 热油里倒入剩下30克干红辣椒后关火,不要辣椒籽。24. 趁热将辣椒和花椒藤椒油一起倒在鱼上。

干锅麻辣鸡翅

介绍:干锅是川菜的制作方法之一,起源于四川绵阳,口味麻辣鲜香,与火锅和汤锅相比,汤少,味更足。可以制作干锅的材料很多,近年来流行的麻辣香锅就是由干锅演变而来的。

主料:鸡翅中500克 洋葱丝100克辅料:花椒10克 干辣椒50克姜片20克 大蒜50克酱油30毫升 料酒15毫升糖10克 香油5毫升盐适量 油50毫升鲜汤50毫升

做法:1. 将鸡翅中从中间剁成两半。2. 将宰好的鸡翅中放入沸水中煮变色,撇去血沫,捞出沥干待用。3. 烧热锅,放入油,放入大蒜片和姜片炒出香味。4. 放入洋葱丝炒软。5. 放入花椒和干辣椒炒出香味。6. 放入焯过水的鸡翅一起炒,放入酱油、料酒和糖、盐炒匀。7. 倒入鲜汤(或者开水)翻炒均匀,加盖转小火焖15-20分钟鸡翅酥烂即可,中间要翻动几次避免粘锅,最后淋上香油翻匀出锅。

麻辣烫家庭版

主料:牛油(或植物油)350g豆瓣酱150g干辣椒80g 豆豉茸45g冰糖(或白糖)30g 醪糟20g料酒(或米酒)20g 蒜末30g姜末15g 桂皮10g草果10g 花椒5g丁香6粒 胡椒3粒高汤适量辅料:鱼糕(配菜根据自己喜好来准备)鱼丸 青菜香菇

做法:1. 热锅下牛油。没有牛油可以用普通食用油代替。2. 烧到六成热,下豆瓣酱,小火炒香,炒出红油。3. 加姜蒜末炒香。4. 再加干辣椒、豆豉、冰糖、醪糟、桂皮、草果、花椒、丁香和胡椒,小火慢慢炒,炒到香酥,做成麻辣烫底料。如果你不赶时间,小火慢慢炒,炒得越久越香,前提是不能火大炒焦。5. 准备高汤。可以用家里做的排骨汤、鸡汤。6. 将底料放到汤里煮开。7. 准备配菜:鱼糕。8. 准备配菜:鱼丸。9. 准备配菜:青菜。10. 将准备好的配菜放到麻辣锅里烫熟就可以开吃啦!

小贴士:1、用牛油做出来的底料最香,没有牛油可以用一般的食用油代替。各种香辛料根据自己实际情况来使用。醪糟在超市、菜市场都买得到。2、姜蒜、豆豉剁碎成茸,干辣椒剪成段。3、吃不完的底料放到冰箱冷藏,可以保存较长时间。也可以拿来做火锅底料!4、配菜可以按照自己喜好选择。最好用手工鱼糕和鱼丸,用料实在,实打实地用鱼肉做的,口感很Q。

麻辣虾滑

主料:新鲜虾250克辅料:玉米淀粉 鸡蛋清一个麻辣豆豉酱姜,蒜,香菜,少许熟白芝麻

做法:1. 准备新鲜虾250克2. 把新鲜虾剥出虾仁3. 剁成虾泥,不用太碎,口感更好4. 把剁好的虾滑加入盐,蛋清,料酒,顺时针方向搅拌上劲5. 加入玉米淀粉,我加了三大勺,感觉可以减少一点更好吃,搅拌均匀上劲6. 搅拌均匀放到平盘里,盖上保鲜膜放入冰箱一个小时7. 豆芽去头和尾,洗干净8. 豆芽用开水煮好后装入碗底9. 锅内放油,放入蒜片和姜丝爆香10. 加入香辣豆豉酱,也可以是郫县豆瓣酱,总之自己喜欢的酱料都行,炒出红油11. 加水煮沸3分钟,取出放在冰箱里的虾滑,用勺子一团团快速放入锅内,煮一到两分钟即可12. 将煮好的虾滑倒入放了豆芽的碗里13. 放入剁好的蒜末,香菜末,少许芝麻14. 淋上热油,香气扑鼻!

麻辣小龙虾

主料:小龙虾 八角 草果 香叶 花椒 大蒜生姜 辣椒 泰椒辅料:盐 生抽 糖料酒

做法:1. 小龙虾从尾部中间抽出肠子,用钢刷仔细清洗。2. 锅里倒热油,油多放些,放入姜片,大蒜后,倒入小龙虾。3. 放入准备好的八角,香叶,草果,泰椒,辣椒,大蒜,花椒。(花椒忘记拍,花椒和辣椒的用量根据自己的口味增减)。4. 翻炒均匀后,加盐多放些,糖,料酒,加入适量清水,煮开后转中火,盖上锅盖焖15分钟左右。5. 焖煮后转大火不停翻炒,倒入辣椒油,生抽,少许老抽,起锅时倒入少许香醋。6. 美味小龙虾就完成了。

小贴士建议吃小龙虾不要吃头部。用香叶草果香料能起到去腥提味杀菌的效果。

菜谱均由”天天私家厨房“的工作人员组织和编辑,如需转载,请注明出处。

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