家常美味，米饭的绝配搭档

　　1 准备好肥肠和青椒。

　　2 将肥肠用水煮至2分钟。捞出沥水。

　　3 青椒洗净，用手撕成小块。

　　4 肥肠切成滚刀块。

　　5 准备好葱姜蒜和干辣椒。

　　6 锅中注入油，下入葱姜蒜和辣椒炒出香味。

　　7 下入肥肠煸炒均匀。

　　8 烹入料酒 加入老抽 糖 盐。

　　9 继续翻炒均匀。

　　10 加入青椒。

　　11 快速翻炒均匀即可。

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