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提示：点击上方↑↑'美食食谱'↑↑！ 点开【美食食谱】，每天都有新菜谱：早上吃啥，中午吃啥，晚上吃啥——都不用愁啦！！回复关键词还能免费获取想学的菜谱哟~~ 八宝饭做法简便，芳馥可口，为中餐筵席上的佳肴，而倍受人们的喜爱。 养颜八宝饭 Yang Yan Ba Bao Fan 材料准备 黑米、鲜百合、红腰豆、玉米粒、莲子、红枣、豌豆、松子、葡萄干、山楂糕、白糖、蜂蜜 具体做法 1、准备好所需的材料，如图 2、将黑米、杂豆、莲子浸泡4小时以上，红枣、葡萄干泡半小时，沥干水分。 3、莲子去掉芯。 4、碗底摸一层蜂蜜。 5、铺上黑米，码入一层豆子。 6、再铺一层黑米压实，直至填满。 7、入蒸锅蒸制，剩余的豆子用冰糖、适量水做成蜜豆。 8、黑米蒸至熟烂即可。 9、锅置火上加入少许水烧热，蜂蜜炒黏稠状加入蒸熟的黑米炒匀，待温热时装入碗中压实。 10、另取一小碗，码入山楂条做成造型。
11、扣入盘中待用。
12、锅置火上，将白糖加水炒化，加葡萄干、豌豆、玉米粒、蜜豆炒匀。
13、将甜料码入盘中，糖汁浇在八宝饭上即可。
小贴士·牛腩 1、如果牛腩比较肥，可以先将牛腩煸一下，将油煸出来，这样吃的时候不会感觉肥腻。 |
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