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使用道具： 炒锅、锅铲、锅盖、水晶碗、成品盘 主要食材： 蘑菇 （20颗）、虾仁（ 10尾）、蒸洋芋 （ 2颗）、盐腌火腿（ 3片）、蒜末 （2大匙）、黄油 （ 2大匙）、香菜（3株 ）、胡椒 （少许）、洋葱（半颗） 烹饪步骤： 【1】煎洋芋 蒸熟的洋芋切丁，放到平底锅煎，煎得稍微酥脆一点。 【2】加虾仁 加入剥好的虾仁翻炒，往锅里加盐、黑胡椒和少量油，少油是为了让土豆和虾有干烙的感觉。炒好后出锅放在一边备用。 【3】加蘑菇 干炒蘑菇，将蘑菇的香气炒出来，然后再倒入洋芋和虾一起炒，在炒的过程中加入香菜和盐。 【4】加黄油 切一小块黄油放入锅中，然后翻炒，蘑菇会吸收黄油。 【5】加蒜蓉 往锅里加入准备好的蒜蓉，大火翻炒，快出锅时再加入香菜。
【6】出锅 取成品盘，将炒好的食物倒入成品盘中。
【7】放火腿 将火腿放到洋芋等食材上。（放火腿的技巧详看下文小技巧）
【8】收尾 在食物上淋上橄榄油，并撒上黑胡椒。盐腌火腿佐香蒜蘑菇洋芋新鲜出炉！（想要吃得更美味，详看下方小技巧） ▼ ▼ ▼ 盐腌火腿佐香蒜蘑菇洋芋：“我长这个样子！”
小技巧时间： 怎么放腌火腿？ 盐腌火腿不需要加热 尽量用火腿带有油脂的部分 将火腿撕成小片状放到做好的洋芋等食材上 用刚出锅洋芋的热度去加热火腿
怎样吃更有味？ 用叉子叉上一个洋芋 叉一个蘑菇 叉一颗虾仁 再铺上一小片盐腌火腿 将整串食物一口吃下去 恩~~爽翻了！
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真的很简单哦，香气逼人只需轻松几步！！
