南瓜饼的做法

南瓜饼是一道汉族菜式，主要是以南瓜为原料做成的饼。南瓜饼怎么做?小编为大家介绍一下它的做法。

用料 糯米粉南瓜白糖白芝麻

南瓜饼的做法

将南瓜去皮切片放在蒸笼里，高火蒸熟。蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖。

准备适量的糯米粉和白砂糖，将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉。直到和成南瓜面团，不沾手即可，把面团分成若干小块，揉圆。

把面团压扁，粘上白芝麻。平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。

香喷喷，出炉咯！