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我爱吃的

 大东村人 2016-03-08

一提到东北特色,大家想到的多的应该是猪肉炖粉条,酸菜炒粉等等。今天的这个糖饼,是我们一家最爱吃的,香香甜甜,非常适合和豆腐脑一块儿吃。夏天不想做晚饭,热两个糖饼,做一锅西红柿鸡蛋汤,也是很好的。

食材与明细

我爱吃的--东北糖饼

1. 主要材料有:面粉,白糖,小苏打,芝麻。

我爱吃的--东北糖饼

2. 将面粉加入小苏打。用温水和面。

我爱吃的--东北糖饼

3. 将面团揉好,分成小剂子。

我爱吃的--东北糖饼

4. 将小剂子擀皮。

我爱吃的--东北糖饼

5. 包入白糖。{糖馅中最好拌少许面粉}

我爱吃的--东北糖饼

6. 收口包好,一定要捏实。避免出糖。

我爱吃的--东北糖饼

7. 包好后按扁。

我爱吃的--东北糖饼

8. 沾好芝麻。

我爱吃的--东北糖饼

9. 擀好饼胚。

我爱吃的--东北糖饼

10. 锅中放少许水,加热。

我爱吃的--东北糖饼

11. 锅中放饼胚。

我爱吃的--东北糖饼

12. 煎至两面金黄,即可出锅 。

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