东北人最爱吃的 东北糖饼

一提到东北特色，大家想到的多的应该是猪肉炖粉条，酸菜炒粉等等。今天的这个糖饼，是我们一家最爱吃的，香香甜甜，非常适合和豆腐脑一块儿吃。夏天不想做晚饭，热两个糖饼，做一锅西红柿鸡蛋汤，也是很好的。

东北糖饼的做法步骤

食材：面粉白糖小苏打芝麻

主要材料有：面粉，白糖，小苏打，芝麻。将面粉加入小苏打。用温水和面。
将面团揉好，分成小剂子。
将小剂子擀皮。
包入白糖。{糖馅中最好拌少许面粉}
收口包好，一定要捏实。避免出糖。
包好后按扁。
沾好芝麻。
擀好饼胚。
锅中放少许水，加热。
锅中放饼胚。
煎至两面金黄，即可出锅 。

小窍门

芝麻要炒熟的。