基本信息
折叠编辑本段简介折叠编辑本段形态特征1. 外型：常绿乔木，树冠稍呈卵形或球形，树干直，树皮灰白色或灰褐色，树枝强大，小枝直立。 2. 叶：叶互生，全缘，披针形，革质，稍尖头，长约15--30公分，宽约9公分，中肋粗大在叶背隆起，侧脉羽状，叶柄长约3.5-4.5公分。新叶为紫红色，旧叶为绿色。芒果树(5张) 3. 花：花顶生，圆锥花序，花序直立，生有短毛。花小形，无梗，淡黄色，有芳香，萼片五裂，呈覆瓦状排列。 4. 果实：芒果果实呈肾脏形，主要品种有土芒果与外来的芒果，未成熟前土芒果的果皮呈绿色，外来种呈暗紫色；土芒果成熟时果皮颜色不变，外来种则变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁，味道香甜，土芒果种子大、纤维多，外来种不带纤维。常见果实品种有青芒果，即鸡蛋芒；黄芒果，即台龙芒；长芒果，即象牙芒；腰芒；红皮芒。 折叠编辑本段生命历程折叠生长和发育1、枝梢生长习性芒果枝梢呈蓬次式生长．芽由苞片包裹，生长时苞片先绽开，芽梢伸长，叶片开展，苞片随即脱落。中、下部叶片互生，叶距较大。一般苗期和幼树每年抽6—8次梢，幼龄结果树抽2-4次，成龄树1—2次。3－5月抽生的枝梢为春梢，6—8月为夏梢，9～11月为秋梢，12－2月为冬梢。在海南秋梢是主要结果母枝。但春、夏梢也可成为结果母枝，在条件良好的情况下，某些品种在12－1月抽生的冬梢也能开花结果．从芽萌动至枝梢停止生长、叶片老熟历时15－35天。夏、秋梢历时较短，冬梢较长。枝梢生长与根系生长交替进行。 折叠开花结果习性（1）花芽分化在正常情况下，本省芒果花芽分化从10月下旬至11月开始。使用催花剂则任何时候都可能分化。从花芽分化至花序的第一朵花开放历时20－39天，但第一朵花开放后花序还在继续伸长。适当的低温干旱有利于花芽分化；气温高有利于两性花的形成。 （2）开花芒果树自然开花在每年12月至次年1-2月，有时会早至11月或迟到次年3月，盛花期在春节前后。一个花序从第一朵花开放至全花序开放完毕需15-25天，一株树的花期约50天。芒果花有两性花与雄花，两性花有发育正常的雄蕊和雌蕊，可进行正常的传粉受精和结实；雄花没有雌蕊，开花后不能结实。多数栽培品种两性花占15%以上。一朵花从花瓣展开至柱头干枯约1.5天。 (3)果实发育开花受精后子房开始膨大，约经1.5个月后迅速增大，采果前10-15天增长极缓慢或不增长，这时主要是增厚、充实、增重。从开花稔实至果实青熟，早熟种需85-110天，中熟种100-120天，迟熟种120-150天。在果实发育期间有两次明显的落果高峰：第一次在花后两周左右，主要是受精不良的小果枯黄脱落，落果量较大；第二次在花后4-7周，除小部分是发育不良的畸形果或败育果外，而更多是因养分和水分不足造成落果。花后2.5个月以后很少再发生生理落果，到80-85天只有风害、裂果或病虫害才招致落果。果实收获期在5-7月，因品种和地区而异。 折叠编辑本段生长环境折叠（一）温度芒果喜高温，不耐寒，开花期更忌绵绵细雨的低温天气。芒果生长的有效温度为15—35℃，生长的最适温度为24—27℃。在20℃以上开花才能正常授粉受精，低于20℃则花药不开裂，花粉也不萌发，影响结果。在—3℃时能令幼树致死，大树也会严重冻伤。因此，当地的温度是决定芒果适栽的地限。有资料认为，我国引种芒果的北限是北纬27°43′（浙江平阳），但一般来说，我国北回归线是芒果经济栽培的北缘地带，至于再往北移，则要视该局部地区的气象情况来决定是否有经济栽培的条件。 折叠（二）水分芒果耐旱能力较强，但不耐涝，一般年降雨量在700厘米以上的地方都能种植。充足的水分会使芒果的营养生长过旺，不利于开花结果，同时会加剧病虫害的滋生和危害，但如果土壤过分干旱，会引起落花落果。在果实发育期久旱骤雨，也会引起芒果裂果。在花芽分化临界期适度干旱有利于枝梢停止生长，进行花芽分化。花期天气晴朗，降雨量相对较少，而又有灌溉条件的环境，是芒果理想的种植地区。 折叠（三）光照芒果喜温好光，充足的阳光对芒果的生长和结实都极为有利，开花期日照强，天气暖和，相对湿度低，有利于授粉受精，结实率高，果实颜色鲜艳，风味也较浓，耐贮。北向方位的果园由于光照较弱，产量较低且易发生病虫害。 四、土壤 芒果对土壤质地的要求不很严格，除了极其贫瘠的盐碱地外，从冲积土到砖红壤等各类型土壤均能种植。由于芒果是一种深根果树，因此要求种在土层深厚、排水良好、地下水位不高的地块上。又因为它是一种菌根植物，因此要求土壤含有丰富的有机质，透气性强，pH值5·5—7·0较适合。若土壤pH值超过7·5或低于5，则会影响植株的生长发育。 折叠编辑本段分布范围如今，东南亚国家如印度、缅甸、菲律宾、马来西亚等，以及中东、澳洲、东南非洲、夏威夷、中南美等地区都有商业性栽培，全世界年产量约1,400万公吨，大部份供应内销，极少部分输销国外（黄子彬，1986）。 折叠编辑本段栽培技术折叠生活环境喜阳 折叠生理病害缺素症状 芒果是一种速生快长、高产的果树，要求有充足的养分以满足其生长结果的需要，因此对常量元素和微量元素都十分敏感。 建立在丘陵地或山坡地上的芒果园土质疏松，有机质含量少，土壤养分易受雨水淋溶冲刷，加上长期使用化肥，使土壤容易出现酸化，降低多种营养元素的溶解度及有效性。有机质的贫乏更会影响土壤各种有尧生物的活动，所以土壤的养分在未能满足芒果生长发育的情况下，便会出现各种缺素症状。这些生理病害往往会影响到芒果的产量和品质，甚至完全丧失商品价值，应引起注意。 (1)缺硼 芒果缺硼，开始表现为成熟的叶片略为黄化而变小，黄化部分渐渐变为深棕色坏死；幼叶叶缘的叶肉有棕色斑点出现，继而枯萎凋谢；主枝的生长点坏死，有大量侧枝抽生，以后所有这些侧枝的生长点变坏死，生长完全受阴。花器的花粉管不能伸长，影响受精，坐果率低。幼果果实畸形，果肉部分木栓化，呈褐黑色，裂果严重成熟后果肉硬化，出现水渍状斑点，有些果肉呈海绵状，并有中空现象，但从外观上与正常果不易识别。 防治方法：在生长期、花芽分化期喷施0.5%～0.8%的硼酸液。 （2）缺钙 其症状是植株矮小，叶片呈黄绿色，顶部叶片先黄化，严重时老叶除了近叶尖和叶基小面积外，其余部分的叶缘均有褐色的痕迹，这种叶片在发病1周内会脱落；在根部的症状表现也很突出，新根短粗，扭曲，根尖渐渐褐变枯死；花朵萎缩，花粉发育不良，影响授粉，少结果或落果严重，在栽培上应注意增施钙肥。 缺钙往往影响果实的品质，危害果实，称为“软鼻子病”。发生在果顶内部，果实外表不辨认，受害果实内部组织衰败呈海绵状，褐色。此病属生理缺钙，在栽培上注意增施钙肥，可减少或避免该病的发生。 （3）缺钾 在丘陵坡地和沙地建园，尤其容易出现缺钾现象。其症状表现首先出现在下部的老叶，病叶叶缘先出现黄斑，逐渐干枯、坏死。并从叶尖沿两侧叶缘呈“V”形向叶基部扩展，但叶基部仍保留带绿色的“△”区，这是缺钾的典型症状。叶片较难脱落，严重时顶部抽出嫩叶变小，叶片伸展后叶缘出现水渍状坏死或不规则的黄斑点，后期叶缘干枯，甚至影响枝梢枯萎。从整株来看，缺钾的发病部位是不均匀的，有些枝条症状明显，有些不那么明显。发病的叶片其含钾量在0.5%以下。 缺钾的另一种表现叫“叶焦病”，此病多发生在苗期和三年生以下幼龄树的叶片。主要发生在刚刚转绿成熟时的顶梢叶片，发病首先是叶缘和叶脉间褪绿，变为暗褐色，然后叶缘、叶尖焦枯，并逐渐向内扩展，最后只剩下靠近叶柄基部呈菱形的绿色部分。 叶焦病在果园中的分布明显受植地的环境影响，在坡地和砂质土壤上的幼树发病严重。同时也受果园管理水平的影响，发病期多在每年的8～12月日照强、土壤水分蒸发量大的秋冬干旱季节。3～7月的雨季不发病，而且这时期发病的植株也会逐步恢复正常的营养生长。因此，幼龄树在秋冬期要注意灌溉和土壤覆盖，是防止该病发生的有效途径。 折叠编辑本段物种分类折叠澳芒折叠爱文芒果折叠桂七芒桂七芒又名桂热 82 号，俗称桂七芒，树势中等，枝条开张花期较迟，属晚熟品种，成熟期 8 月中、下旬。丰产稳产。 折叠台农一号台农一号芒是台湾省风山园艺所自育品种。早熟种，树冠粗壮，生势壮旺，直立，开花早，花期长。较抗炭疽病，适应性广。 折叠青皮芒折叠金煌芒金煌芒是台湾自育品种，树势强，树冠高大，花朵大而稀疏。果实特大且核薄，味香甜爽口，果汁多，无纤维，耐贮藏。 折叠凯特芒凯特芒该树势强壮。果实呈卵圆形，果皮淡绿色向阳面及果肩呈淡红色，单果平均重量 680 克，皮薄核小肉厚，果肉橙质，含糖分 17% ，迟熟种，成熟期 8 月至 9 月中旬。 折叠红象牙芒红象牙芒是广西农学院自白象牙实生后代中选出。长势强，枝多叶茂。果长园形，微弯曲，皮色浅绿，桂果期果皮向阳面鲜红色，外形美观。 折叠玉文芒6号玉文芒果实大，平均单重达 1000—1500 克 ，果形艳丽，呈紫红色，较多纤维质，种核薄，可食率高，果肉细腻，口感佳，可溶固形物达17—19 ，丰产性能较好， 2002 年从台湾引进，有一定面积和产量。 折叠彬林一号彬林一号果形艳丽，呈水蜜桃色，甜度在 19 度左右，口感与风味特佳，果重约 500 克。 2002 年从台湾引进，有一定的面积和产量。 折叠贵妃“贵妃”芒果在台湾经专家研制推出，至今不到 10 年历史。 专家们赞叹其品味俱佳。而芒果在我国古代历史上作为宫廷贡品深受喜爱，因此科研专家们戏称其为 “ 贵妃 ” 。 折叠百优-1号百优 -1 号是百色市水果办于 2000 年 5 月从中缅边境引进试种成功的芒果单株。抗病性好，皮厚光滑，耐贮运，品质优。 折叠台芽台芽又称黄金煌，田东新引进品种，丰产稳产，品质上等，果实成熟时果皮淡红，果重约 500-750 克 。田东有一定的面积和产量。 折叠紫花芒紫花芒（又名农院 3 号），该品种是广西农学院 1987 年从泰国芒实生苗后代选育而成。树势中等，枝条开展，早结、丰产、稳产性较好。该品种对低温反应敏感，不抗寒，因而易受寒害。 折叠象牙22号象牙22号树势强壮，花序座果率较高，果实象牙形，果皮翠绿色，向阳面有红晕，后熟后转浅黄色，单果重 150 — 300 克，可食部分占 63% 。 折叠桂热10号桂热 10 号树势强壮，果实条椭圆形，果咀有明显指状物突出。单果重 350 — 800 克，可食部分占 73% ，果肉橙黄色，质地细嫩，纤维少，鲜食品质优良。该品种后期果实易感炭疽病。 折叠因特芒因特芒该品种树势强壮。果形呈扁圆形，比凯特芒略小，果皮呈淡红色，果实肉质细腻，纤维极少，耐贮运，果核小，可食部分占 95% ，气味芳香，含糖分 20% 。该品种是 1999 年引进的新品种。 折叠金兴金兴呈红黄色，显示透明状有一种透视果肉的感觉，如琥珀色般，肉质与品质属极品，甜度较高 19 度左右，果实特大为 1000 克以上。 2002 年从台湾引进。 折叠文心文心该品种树势强壮，果实为圆型，平均单果重 1000 克，果形艳丽，呈紫红色，挂于树上呈葡萄般，套袋后呈红黄色，果核小，可食部分占 95% 。 2002 年从台湾引进。 折叠红苹芒红苹芒红苹芒果皮光滑，果点明显，纹理清晰。阳光充足的地方，果皮淡红色披蜡质，呈粉红色，外形酷似苹果，故得名为红苹芒。 折叠水英达水英达田东新引进试种品种，果实中等大，果形美观，成熟后果色呈金黄色。 折叠爱文折叠桂热3号桂热3号品质中上，果实成熟时呈黄色，甜度高，纤维少，品质优，结果性能不稳。田东早期引进种植。 折叠桂热120系桂热 120 系广西热作所新推出品种，树热似桂七芒，品质较优，香味好，结果性能稳定田东近期引种。 折叠吕宋折叠鸡蛋芒（粤一号）粤西1号系鸡蛋芒（粤一号） 粤西 1 号系中国热带农业科学院南亚热带作物研究所（广东湛江），由吕宋芒实生变异单株选育。 折叠龙井龙井果大 1500-2500 克 ，品质差，低产。 折叠田阳香芒系田阳香芒系广西田阳县地方自选品种，花期较早。果椭圆形，单果重 210 — 290 克。果皮光滑，成熟时黄色。果肉纤维少，品质上。可溶性固形物 18 — 22% ，果肉率 70% ，不耐贮放。地区性丰产，在右江河谷产量较高。 折叠四季蜜芒四季蜜芒为多次开花结果品种，果长椭圆形，果洼浅，微具果嘴，果顶长，属中果型偏小，单果重 200 — 250 克。果肉纤维中等，品质中上；可溶性固形物 22% ，果肉率 80% 。 折叠海豹芒海豹芒果重 2 — 3 斤，果形似海豹而得名，品质中等，在田东少量种植。 折叠关刀芒关刀芒品质中等，果形似把刀而得名，低产。 折叠印度一号印度一号又名秋芒、印度 901 ，原产印度，是我县最早引进的芒果品种之一。 折叠桂香芒桂香芒是秋芒和鹰嘴芒的杂交后代。树势中等偏弱，树形松散，发梢力弱，枝条粗，趋向横生，角度较大，外围枝条柔软下垂，树冠扩大较慢。该品种果实易感染蒂腐病。 折叠小象牙小象牙单果重 250 — 500 克，大小年明显，品质中等，在田东有少量种植。 折叠串芒串芒是广西农学院由象牙 22 号的芽变单株中选出，因结果成串面得名。长势强，花期较迟，早结、高产、座果率高，且有自然二次开花结果现象。果长圆形，呈 S 状，品质、外观中等。 折叠斯里兰卡（811）斯里兰卡（ 811 ）从斯里兰卡引进，早结丰产稳产，品质中下，属加工品种。田东种植渐少。 折叠象牙芒象牙芒桂冠高圆头形，干枝分枝较小，直立性强。花序圆锥形，花序轴淡红色。果肾状长卵圆形，果弯明显，果嘴痕迹。果形似初生象牙，故名象牙芒。 折叠大白玉大白玉又名白玉象牙，原产泰国， 树冠宽椭圆形，枝条分枝角度较小，树形紧凑。花序圆锥状，花序轴淡红色，盛花期 2 月中旬。该品种果实外形美观，品质好。 折叠红芒6号红芒 6 号原为美国佛罗里达州的栽培品种， 1984 年由广西南亚热带作物研究所从澳大利亚引种。 折叠编辑本段用途 |
|
|
