|
春又来看红豆开 对于女人来说 红豆不仅仅是”一种相思两处闲愁“的信物 红豆煮烂之后的绵软，以及它的补血养心的功效 只能说 没有比红豆再懂女人心的了 红豆蓉 400克 熟栗子肉 200克 水 300毫升 洋菜粉 4克 盐 少许 1）准备一个锅，加入水及洋菜粉拌匀。 2）将洋菜粉水煮至微滚，直至洋菜粉完全溶化。 3）加入红豆蓉拌匀。 4）加入少许盐拌匀，放凉3-5分钟。 5）将一半红豆溶液倒入模具中，在室温中放置10分钟至略为凝固。
6）将熟栗子肉平均铺在已凝固的红豆溶液上，然后倒入余下的红豆溶液。
7）在室温中放置10分钟，然后放入冰箱冷藏2小时。
8）将羊羹切块即成。
|
|
|
