1.lady M——甜品女王 一家店,如同奢侈珠宝店一样精致高档,它被称为甜品界的LV,男孩女孩们都为之心动,心仪神往。它叫做lady M,这个传奇的蛋糕店,用7年的时间,从纽约走到洛杉矶丶新加坡丶香港,大排长龙已经成了Lady M 的日常景观。 Lady M每天慕名而来的M粉数以千计,其精致的做工和口感是其一直能持续火爆的的根本原因。法式技艺与日式创意的完美邂逅,绝不少于20层的Mille Crepe(千层可丽蛋糕),这就是Lady M的招牌甜点。制作一个Mille Crepe(千层可丽蛋糕)的工序非常复杂,大概需要30个小时左右,每天Lady M都要售卖数百个Mille Crepe。在纽约的皇后区,Lady M有一个庞大的后厨,近40位糕点师一丝不苟的精心制作各种甜点。这样的用心之作受到大众的喜爱也是情理之中。 除了呼声很高的抹茶千层丶草莓千层丶朱古力千层之外。还有口感松软香甜的Gateau aux Marrons(栗子蛋糕)。香草与巧克力完美融合的格子蛋糕(Checkers),和包含大块新鲜香蕉的千层酥(Banana Mille Feuille)。 各店地址: 36 West 40th Street, NY 10018 Upper East Side Boutique, 41 East 78th Street,NY 10075 The Plaza Food Hall: 1 West 59th Street, NY 10019 Los Angeles Boutique:8718 West 3rd Street,Los Angeles, CA 90048 ? 价格:人均90元 2.彼得鲁格牛排馆——排名第一 在纽约谈到牛排,就不能不提及彼得·鲁格(Peter Luger):纽约唯一自米其林摘下一星的牛排馆,1985年起,Zargat Survey连续将其评定为纽约最好的牛排馆至今。 1887年开店至今,彼得·鲁格已经有129年的历史,历史悠久到似乎可以成为一座博物馆。低调的彼得鲁格牛排从来不做广告,靠的基本都是回头客。来彼得·鲁格吃饭必须提前预定,但也不能保证到时用餐就可以避免排大长龙。 彼得·鲁格的装潢像是一家啤酒吧,桌子是粗糙的原木,墙上挂了整整一面的奖状,像是在炫耀着它傲人的成绩。服务生不会讨好客人,甚至可以说很有个性,他们总是不苟言笑,而且只收现金。那么到底彼得鲁格牛排有何魔力,能让众多追随者甘愿揣着现金,排着长队只为吃到他家的牛排呢? 这其中的最大秘诀就是,彼得鲁格牛排会挑选最好的原材料。鲁格只从美国农业部顶级牛排(USDA Prime)里选肉。这个级别的牛肉还不到农业部评级牛排的2%。从中他们还要依形态丶颜色丶纹理和质感再挑选。被选上的牛排会进入鲁格餐馆自己的熟成室,在严密控制的温度丶湿度丶空气流通下熟成。 食材绝对可以算得上是精心挑选,加之量足味美的牛排,可口的酱汁,等得再久我也愿意啦! 价格:人均500元 电话:01-718-387-7400 地址:178 Broadway, Brooklyn, NY 11211-6131 官网:https:/// 3.Shake Shack——最好吃的汉堡店 传说中好吃到爆的汉堡包Shake Shack,来到纽约就一定不能不尝。在2005年它被《New York》杂志评选为纽约最棒的汉堡。它创立于2004年麦迪逊广场公园,现在分店不仅拓展到迈阿密,就连杜拜都有了。到店排长龙是基本,但食物的美味足可以令你忘记等待的烦躁! SHAKE BURGER是Shake Shack最基本的招牌汉堡。面包与肉汁的味道相融合地恰到好处,融化到溢出的起司与肉排相辅相成,再加上番茄丶生菜丶蘑菇的搭配,味道让人不禁拍手称赞。锯齿状的薯条炸得外酥里嫩,淋上起司酱汁,再搭配上一款美味的奶昔,简直不能再完美! Upper East Sde 地址:154 E 86th Lexington & 3rd Ave.中间 电话:646-237-5035 交通:地铁4 5 6:86 St.站? 时间:11am - 11pm Madison Square Park?(创始店) 地址:11 Madison Avenue # 1, New York, NY 电话:212-889-6600 交通:地铁N R:23 St?.站? 时间:11am - 11pm 官网:http://www./ 4.Magnolia Bakery——超火爆的杯子蛋糕 看过美剧《欲望都市》的小伙伴们一定都知道,剧中女主人公Carrie和Miranda最爱的那家杯子蛋糕店,就是Magnolia Bakery!这部剧让原本就很受欢迎的Magnolia Bakery更加火爆,排长队更是家常便饭。 1996年,第一家Magnolia Bakery在纽约西村一个安静的小街角开业了。17年过去了,现在全球已经拥有了8家分店,就连遥远的杜拜都能品尝到正宗的美式杯子蛋糕了。究竟是怎么样的美味,让人们趋之若鹜呢? Magnolia Bakery的杯子蛋糕精致梦幻,光是颜值就会让你沉迷其中。加之口感甜软细腻,虽然味道略甜,但依然让人爱不释手。每天Magnolia akery都会推出不同口味的杯子蛋糕,特别的节日,他们也会设计出不同款式。它将美食与时尚相结合,让人永远都能感受到新鲜感。 像超级受欢迎的Red Velvet(红色绒杯子蛋糕)甜度略低,适合不爱吃甜食的小伙伴。Mocha butter cream (摩卡奶油杯子蛋糕)则巧克力摩卡味道浓郁,建议要配上一杯无糖咖啡慢慢品味。 地址: 店一:401 Bleecker St,New York, NY 店二:200 Columbus Ave,New York, NY(bloomingdale's店一楼) 店三:1240 6th Ave,New York, NY 价格:3.25美元/每个 你们还去过哪些超级火爆的美食店呢,欢迎跟小伙伴们一同分享! |
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