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材料：苹果，黄油，糖，盐，玉米淀粉，柠檬汁，肉桂粉，蛋液 苹果去皮，切成块 平底锅中放入5克黄油，放入苹果块，30克糖，一点点盐 苹果变软时，取锅中10克水加入玉米淀粉勾茨 关火放入柠檬汁，肉桂粉拌匀 将125克面粉，20克黄油，0.75克盐，2.5克糖，65克水和在一起，然后醒一会 将面擀开，放50克黄油，然后盖上 盖上后在擀开，折3折，如此翻入3次，将面切成4块，放入苹果馅 对折压好边，抹一层蛋液，放入烤箱175度烤10分钟 取出开吃即可 |
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