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材料:黄油75克,蔓越莓干35克,低筋面粉115克,糖粉60克,全蛋液15毫升
黄油软化后,放入糖粉稍微拌一下
加入蛋液搅拌均匀
倒入蔓越莓干,低筋面粉,搅拌一会后,揉成面团
用保鲜膜裹起,做成长方体,放进冰箱冷冻至硬(1小时)
取出切成半厘米厚的片装,放入烤盘。烤箱140度预热,烤20分钟
取出开吃即可!
来自: wyk1014 > 《美食》
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