{本页内容为原创,转载请注明} 首先把葱花切一下,切成小段。↓ 然后请出今天的主角——饺子皮!↓ 用擀面杖将3张饺子皮擀薄一点。↓ 将饺子皮叠起来放好,只要饺子皮的边缘重叠就行了。↓ 在饺子皮上刷一层油,洒一些葱末。↓ 把饺子皮卷起来,先把饺子的里侧掀起,将皮从里往外推,卷成长筒状。↓ 然后从卷好的长筒的一端开始卷,卷成蜗牛的形状。↓ 卷好饺子皮后,用手掌用力一压,把它压扁,然后再用擀面杖擀薄一点。↓ 现在葱油饼就可以下锅了。在锅里刷一层薄薄的油。↓ 放入葱油饼煎到两面金黄,等闻到葱的香味,就可以出锅啦!↓ 掰开一个葱油饼,分层非常明显,表皮焦脆、内里柔软、香味浓郁,绝对是饼中上品哦~!↓ 饺子皮变身葱油饼的方法,你记住了吗?赶快做来试试味道如何吧! |
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