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【广西卫视920】不可思议!饺子皮巧变葱油饼!

 s雅丽 2016-03-10


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首先把葱花切一下,切成小段。↓



然后请出今天的主角——饺子皮!↓



用擀面杖将3张饺子皮擀薄一点。↓


将饺子皮叠起来放好,只要饺子皮的边缘重叠就行了。↓



在饺子皮上刷一层油,洒一些葱末。↓


把饺子皮卷起来,先把饺子的里侧掀起,将皮从里往外推,卷成长筒状。↓



然后从卷好的长筒的一端开始卷,卷成蜗牛的形状。↓


卷好饺子皮后,用手掌用力一压,把它压扁,然后再用擀面杖擀薄一点。↓


现在葱油饼就可以下锅了。在锅里刷一层薄薄的油。↓



放入葱油饼煎到两面金黄,等闻到葱的香味,就可以出锅啦!↓



掰开一个葱油饼,分层非常明显,表皮焦脆、内里柔软、香味浓郁,绝对是饼中上品哦~!↓


饺子皮变身葱油饼的方法,你记住了吗?赶快做来试试味道如何吧!





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