在早春的杭城饮上一壶春茶，方不负大好春光！

春茶，是春季采制的茶叶，春季茶叶沏的茶。

古语有言：春日百花艳，茶香最风华。足以道出春茶雅之极致。刚刚告别隆冬的早春，依山畔水而品茶奏琴，才算不辜负着大好春光。在寸土寸金的杭州，能够坐拥一片山河，闲饮茶，卧听古琴，与友吹风看云，不也是惬意之至吗？

辛乙堂茶馆

白马湖畔，幽幽古茶香四溢

  

在辛乙堂茶馆的午后总是闲适，沿白马湖畔的露台被暖阳轻轻披上一层金装，风拂过湖面，拂过叶面，也拂过你面前，弥一股慵懒的惬意。

不同于一般茶馆的贩茶，辛乙堂坐拥四川大巴山自然生态区内的万亩茶园及生态产业基地，从种植茶叶开始，一步一步精心研究茶叶工艺，研制而出的辛乙古茶是结合了福建与四川的茶叶工艺，口味十分独特，回甘绵长，不失为一份呈给茶友们好礼物。

作为一家轻文化茶馆，这儿处处皆有的藤顶元素传达着茶道中的古朴和自然，除户外露台之外，还拥有十个包厢，八个卡座，三个圆桌包厢和一个会议厅，可供各种商务休闲会晤使用。还可为客人定制茶道和花道的美学课程，如今店内弥漫着的淡淡花香，其实就来自于处处的花艺作品，这些正是上堂插花课留下的美好回忆。

辛乙堂的简餐茶菜，更是不少爱茶者的心头好。龙井绿茶豆腐，是用绿茶来为豆腐提味，绿茶是一种非发酵茶，茶叶嫩而香、口感好，与豆腐搭配不仅能发挥出豆腐原本的味道，还能增添茶的香气。茶香大虾也是如此，以茶香来搭配虾的鲜，使得菜肴中带有一种独特的清甜。 

茶馆总归是闲适的所在，在辛乙堂，看着丝丝茶烟渐渐弥漫，茶思茶想都可得到容身之处，别说春光，时光也不算虚度。

地 址：滨江区长河街道天马路58号4幢、5幢
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得光清茶馆

用浮沉的一盏清茶见证杭城变迁

  

如果你问，要在运河边寻一个地方，看看近现代杭州的历史文化变迁，那么桥西历史文化街区绝对是一个好去处。见证了昔日运河沿岸的繁华风光的滔滔运河水，看尽了上世纪八九十年代工业没落的无奈的青石板，如浮沉的一盏清茶，岁月在微风中诉说着自己的故事。

茶馆位于最靠近登云桥附近的地方，走进门去，全木质房屋结构让你惊叹于杭州还如此完整的保留着上个世纪的古董建筑。上楼，雅间的装修也是别有一番滋味，古黄色灯盏悬挂在中间，雅客鸿儒在此谈笑是再好不过了。

青纱帐垂垂而挂，撩开青纱，摆放讲究的茶具在古色古香的桌椅上等人，静候懂茶的知音来品鉴茶茗。每张桌子上都点着一缕青烟，伴随着清雅的古筝声，袅袅升起，倒影落在茶水中泛起一层柔亮的涟漪。

墙上的书法苍劲有力，国画意境深远，而架子上的各种小玩意倒是有几分可爱之意，风透过窗，捎带着湿润，惬意必然是少不了的。

   

来得光清茶馆，在茶艺师娴熟的茶道下，来一次茶道之旅。而茶馆里的茶点也是店家用心准备的。与三五好友，围桌而坐，品着香茗，吃着茶点，畅谈生活，实在是一件赏心悦事。

地址：拱墅区桥西直街73号
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城隍阁茶楼

登临揽胜，前街后市，杭城秀色，尽收眼底。

吴山脚下堆陈着市列罗绮、户盈珠玑的繁华，商铺店号，朱门绮户，鳞次栉比。而城隍阁则占据着吴山的制高点，斗拱飞檐，似仙山琼阁耸立在吴山之巅，在这里，你能一览吴山的大好风光。

  

来城隍阁点一盏茶，然后坐在宽阔的平台上看着湖光山色，真是再好不过了。青山依旧，古木森森，岩山洞泉可觅可寻，摩崖石刻大多保留了下来。天清气朗的时候，吴山上的古树群苍遒有力郁郁葱葱，远眺下的西湖倒映着周围的山色，湖面上还飘荡着游船，划过的水纹都清晰可见。而西湖是晴湖不如雨湖，烟雨朦胧下的西湖是别有一番趣味的，毕竟是“烟雨江南群山峨，诗话西湖旧事多”。

 

城隍阁茶楼的茶必然是上好的西湖龙井，面对着这西湖品龙井，这样的体验与在他处和龙井市完全不一样的。茶点也是具有吴山特色的，吴山酥油饼、如意糕和水果藕粉。吴山酥油饼色泽金黄，层酥叠起，上尖下圆，形似金山，覆以细绵白糖，脆而不碎，油而不腻，香甜味美，入口即酥。

而有各种口味的如意糕是三潭印月形状的，玲珑精致，小巧可爱，不同口味带来的味觉享受也是不尽相同的。喝着茶，吃着点心，三五好友闲谈一二，清风明日，好不惬意。

地 址： 上城区 吴山3号(吴山广场/河坊街)
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香芙茗茶楼

品一盏茶茗，看人生浮沉

芙，芙蓉，乃荷花之意。茗，蜀人作茶，吴人作茗，乃茶叶之名。芙茗香，香芙茗，听着这个名字就让人情不自禁走进这家唤作香芙茗的茶楼。

楼前院落，绿意盎然，花香满溢，敞篷下坐着三五好友品茶小聚。店内装修走的是中式风格，实木桌椅岿然不动地矗立在大堂，玄关的设立将一楼一分为二成前堂后厅。二楼宽敞明亮，桌椅摆放整齐，适合朋友聚会也可用作小型宴会场所。

这是一家茶楼也是一户农家乐餐厅，土鸡煲、剁椒鱼头、笋干烧肉、农家粉丝、红烧芋艿、钱江白条、糖醋排骨和荸荠酱肉等等一切你想的到的杭帮菜在这里都可以品尝到。
 

吃完家常菜，再点一杯西湖龙井茶，沐浴在阳光中，看茶叶浮沉，赏这小桥流水。

地址：西湖区梅家坞112号
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上下若餐茶会馆

品的不只是餐茶，更是意境

“上下若”，寓意天地人和，四方依顺。隐匿于西湖文化广场的上下若餐茶会馆亦是取天地人和之意，祈愿即使身处一片闹市之中，来客们亦能感受到“采菊东篱下，悠然见南山”般的悠然恬淡。
 

    

一入上下若，便被这极具中国风的装修风格所折服，古文古风悄然于墙，荷塘月色、石筑流水，宛若天成。馆内设数峰阁和孤山两个大包厢，大气而又不失精致，可约三五好友饮茶会餐，也可来一桌麻将怡情，更值得一提的是，每个包厢内都陈设着店主人私心收藏的珍贵玉石，价值不菲，可见店主的用心。 
 

上下若滨临京杭运河，所以在露台上，来一壶龙井，品茗望江，谈天说地，悠闲地度过一整个下午，只觉惬意。此外，店主人还特别贴心地在露台上设置了六个小包厢：仰贤亭、柏堂、鑑亭、鹤庐、四照阁、山川西露，这些或是品茗室，或是麻将室。总之，在此总能找到一个适合自己的小憩之地。

会馆私房菜以粤菜、温州菜为主。主厨邱师傅来自于广东，他的美食班底最擅长烹调美味精致的粤菜以及温州菜，在诸多茶友中拥有不小人气。想要一尝这里的美食，可要提前预约才好。

地址：下城区西湖文化广场32号

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