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所需材料:
白木耳100g、红枣50g、冬瓜条50g、莲子50g
1.将白木耳掰洗干净、同去芯后的莲子一起放入开水中泡制10分钟。
2.在锅中倒入5斤水烧开,然后倒入所有材料(泡好的莲子、白木耳、红枣、冬瓜条),继续小火煮10分钟
3.倒入150g冰糖、 搅拌后继续煮3分钟。
4.待其降至常温后放入冰箱冷藏待卖,冰后口味更佳。
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来自: husky7130 > 《甜品系列》
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