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食谱|烤箱居然这么实用,惊呆了!

 大宝小宝儿 2016-03-11

以下食物能不能打动你下厨:

【烤箱的实用性】

*主食类*

芝士焗饭(意面),造型面包,现烤披萨

*主菜类*

烤鸡(翅、腿),烤羊排,烤鳕鱼

西红柿、土豆,茄子,牛肉

*零食类*

薯条、年糕、馒头片、玉米

苹果片、香蕉片、南瓜片

*甜点类*

蛋糕,饼干,派,挞,布丁

上星期,我们的1度温差电子式烤箱DL-K30A上市了,好评声不断哇,好啦!牛皮不是用来吹的,直接看食谱吧! 

(感谢食谱提供者:叶子的美味人生)


奥尔良烤鸭腿

                          

       无论是小朋友,还是大人,烤鸭腿都是无法拒绝的美味,用这款烤箱烤鸭腿非常简单,色香味俱全~~看图你就知道了~~简直让人受不了,看到它,我就饿疯了!


份量:三个大鸭腿

材料:鸭腿几个,奥尔良烤肉料一包

烘焙:东菱智能电子式烤箱DL-K30A:智能菜单10(烤全鸡模式)一个程序,烤箱底层


步骤:

1.将新鲜鸭腿洗净放入盆中;


2.按照500克鸭腿:35克烤肉料的比例放入烤肉料,接着拌匀,密封好放入冰箱冷藏腌制过夜;


3.烤盘中垫上锡纸,刷上少量的食用油,接着放入腌制一夜的鸭腿按照皮朝下排好;


4.用东菱智能电子式烤箱制作,将烤盘放入烤箱底层;


5.直接选择智能菜单10号(烤全鸡)模式开始烤制,中途取出翻一次面;


6.程序结束后,取出烤好的鸭腿;



7.烤好的鸭腿。


小贴士:

1、新鲜鸭腿一定要洗净后放入盆中加料酒和水浸泡4个小时以上,以去除鸭腿的血水和异味。

2、一定要冷藏腌制过夜才能入味,因为鸭肉比较紧致,不太容易入味,中途可翻面腌制,以确保更好的入味。



巧克力麻薯


       麻薯绝对是小孩子们的最爱,营养丰富而且好吃,这款还添加了巧克力豆。麻薯是很考验烤箱温度的,温度如果不准,烤出来的麻薯就不会是圆鼓鼓的啦,这款烤箱超级棒!好了,话不多说,直接上做法了……


材料:麻薯预拌粉200克,无盐黄油40克,盐2克,奶粉5克,鸡蛋液65克,水70克,纯可可脂41%的巧克力豆20克

份量:16个(每个20克左右)

烘焙:智能电子式烤箱DL-K30A:DIY模式,上下管170度20分钟转150度10分钟,烤箱中层


步骤:

1.将鸡蛋、水、麻薯预拌粉、奶粉混合倒入盆中用手揉成团后加入室温软化的黄油;


2.继续用手抓拌揉和,待黄油差不多被揉进时加入巧克力豆;


3.揉成光滑的面团后移至揉面垫上;


4.接着将揉好的面团分成20克左右一个,一共16个;


5.将分好的小面团分别揉圆后放入不粘金盘中摆好,每个之间要预留一定的空隙才行(因为麻薯后期经过烘烤后会膨胀)


6.将烤盘放入预热好170度的烤箱中层烤20分钟后转150度再烤10分钟即可


7.将烤好的麻薯取出。


8.接着将烤好的麻薯移至烤网上晾至温热就可以食用了。


9.成功后的小麻薯,看着都心动,小孩子们都抢着吃,成就感满满的。



小贴士:

1、麻薯面团揉好的样子如图三一样黄油很好的被吸收进面团里了。表面看起来比较细腻,很柔软,最重要的是绝对不粘手哦!建议大家用手揉面团,也就几分钟的事情,而且麻薯面团很容易揉过了,一旦揉过了就会粘手,手揉比较容易把握面团的状态;

2、烤的时候尽量不要开烤箱,以免影响烘烤效果哦;

3、麻薯里大家还可以添加蔓越莓干、葡萄干、红枣干等其他材料,各种口味大家可以随意变换;


上面的食谱就是这款神器做的!


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有烤箱,就有了全世界!(史上最全烤箱攻略)

关于烤箱,你不知道的事儿?


·End·



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