[转载]“翡翠”之喻

>南宋湖田窑是景德镇一统江湖之前奏

 

湖田窑位于景德镇东南约四公里的竟成乡湖田村，主烧青白瓷。纵跨五代、宋、元、明的湖田窑烧造品种十分丰富，五代主烧青釉、白釉器，北宋创烧了青白釉器，南宋后期青白釉水准达到巅峰。至元，湖田窑又创烧了青花。入明，湖田窑式微。明晚，绝响。

 

 

湖田窑青白瓷的釉色介乎青白两色之间，青中寓白，白中闪青，青白素雅，光致茂美，所以称“青白瓷”，又称“影青”。由于湖田窑青白瓷色质如玉，故有“饶玉”之美称。南宋蒋祈《陶记》有载，“景德陶，昔三百馀座，埏埴之器洁白不疵，故于他处，皆有‘饶玉’。”这段记载至少说明了以下几点：

 

1、  南宋时，景德镇有窑三百余座，瓷业兴盛，已有逐步替代中国南北其他窑口成为制瓷业中心之趋势。

2、  南宋时青白瓷在景德镇是生产品种之主导。

3、  青白瓷影响力十分大，产品已流通全国各地。

4、  青白瓷质量与艺术价值很高，雅俗共赏，已有“饶玉”之美称。

 

 

以我最近几年玩湖田窑青白瓷的经历而言，南宋湖田窑制品至少在北京、南京、镇江、扬州、仪征、泰州等地广受欢迎，以上城市遗址湖田窑青白瓷片出土量十分巨大。而我熟悉的南京、镇江、扬州、仪征、泰州五城市，湖田窑制品使用数量已远远大于北方各窑口和南方的龙泉窑、越窑。一言蔽之，在南宋时，湖田窑青白瓷已成为主流瓷器，而景德镇确已有一统天下之征。

 

有书认为南宋湖田窑顶级制品即是“柴窑”，由于没有考古证据，我只当它是美好的愿望。但有一点，将周世宗语“雨过天晴云破处，者般颜色作将来。”，或坊间形容柴窑的“青如天，明如镜，薄如纸，声如磬。”，拿来形容南宋景德镇湖田窑顶级制品，一点不为过。

 

>南宋湖田窑如翡翠，龙泉窑等窑口如玉

 

自古以来，“湖田如玉”之说，我认为并不准确，是偏向文学化的语言表达。

 

湖田窑青白瓷晶莹透彻的釉质，属玻璃釉面，与定窑、官窑、汝窑、哥窑、钧窑、龙泉窑、越窑等著名窑口的乳浊釉面都不一样，代表着另一类的审美情趣与艺术特质。拿玉和翡翠作比，龙泉窑、官窑等窑口的釉面偏“玉”质感，不透。而湖田窑制品的质感偏“翡翠”，极品则偏“冰种翡翠”，透，明，冰，蓝，万冰众中一抹蓝。这纯粹是我接触南宋各窑口的物理感受，不带任何文学成份。

 

湖田窑玻璃釉面与龙泉窑乳浊釉面之比较

 

那么南宋湖田窑青白瓷为何能形成“冰种翡翠”般的视觉或触觉感觉呢。笔者揣度，可能是以下几个原因：

 

1、胎质偏白：湖田窑瓷土优良，粘合性好，淘练精细，烧成后胎质偏白，为湖田窑的釉面表现提供了良好的物质背景。

 

2、玻璃釉面：湖田窑釉面为玻璃釉，几近透明。使青中寓白，白中闪青成为可能。

 

3、白色的胎与玻璃釉面交相辉映成青白：玻璃釉面使南宋湖田窑青白瓷成为真正的本色瓷，釉薄处透出瓷胎之白色，釉厚处形成妙不可言的冰蓝色，堪比冰种翡翠。

 

4、技术之巅峰：湖田窑的烧造技术突飞猛进，一马当先，已接近现代瓷之技术与特征，其他高古窑口已不具有可比性。

 

>如何鉴定南宋湖田窑青白瓷

现在，湖田窑顶级仿品几可乱真，而且到处都在拿出土之残器复窑修复，稍有不慎，彻底完蛋。因此，除了找有信誉之买家、或请有道德的高手掌眼，提高眼力是必由之路。提高眼力有两个方面。一，多看真的瓷片、残件、完整器。所谓不知真，焉知假，只有将南宋湖田窑青白瓷之真品特征烂熟于心，才能无往而不利。二，多看仿品、修复品。在这个万众趋利的时代，杜绝造假是不可能的，我们需要的不是谴责，而是紧跟造假技术日新月异之步伐。

 

下面几点算是我对极品南宋湖田窑几个特征的体味，希望对大家有帮助：

 

1、  出土器釉面经常出现小黑点。极品南宋湖田窑罕见传世品，而出土器一旦出土与空气接角，会逐步在器身形成擦拭不掉的小黑点。

 

2、  真正质如翡翠冰蓝釉面，仿不出来。这一点，很难判断，过手千万，也许也无法体察。

 

3、  看底部以及器里的垫烧痕和露胎处的浅淡自然的黄色。

 

这篇东西纯粹是一个古玩爱好者的说话，请不要当作学术观点和理论来看。