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脸上出油、口臭熏天?三样食物适合你...

 风中的云-游子 2016-03-12

回想一下,你有没有这样的经历:脸上一天到晚总爱出油,动不动就长个小疙瘩、火疖子。到了夏天,从心眼儿里往外冒火、烦躁,遇到不顺心的事就控制不住地发火。另外,嘴里发干,口中异味很大,身上的汗味也是不小。上厕所的时候,小便颜色发黄。如果是女性,常常带下色黄,异味大。如果是个男性,则容易外阴瘙痒、阴囊潮湿。

够了!上述症状,只要你符合2项,就基本可以判别为“湿热体质”。根据现代中医研究的大样本调查,目前湿热体质是都市人最容易出现的体质偏颇。

那么湿热体质是怎么形成的呢?

除了先天禀赋之外,喜欢烟酒的人、经常熬夜的人容易形成该体质。长期情绪压抑、喜欢借酒浇愁的人,容易形成该体质。此外,长期生活在湿热环境的人也容易形成该体质,因此南方人较北方人居多。其中,前两重原因是当代人的通病。难怪有医生说,现在的人,大多是“湿热交蒸”之体。

好了,太多理论方面的话不再多说,现在告诉你应该怎么办。祖国传统医学认为,下面这三种食物,很适合湿热体质的人食用。

芹菜

芹菜有甘凉清胃、涤热去风、利咽喉、明目、养精益血、补气健脾、利尿和降压镇静的作用。因此适合湿热体质者吃。方法如下:

材料:准备粳米100克,芹菜80克,山楂20克,食盐2克。

做法:将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出来沥干水分。山楂洗净,去核切片,芹菜洗净切丁。然后,锅中加入大约1000毫升冷水,放入粳米,先用大火烧沸,再用小火煮半小时,下芹菜和山楂片,继续煮10分钟,加盐调味即可。

注意,芹菜叶里的维生素C含量和胡萝卜素含量高于茎,所以芹菜叶不能随意丢弃。我们可以将其做成汤服用。

苦瓜

苦瓜也被称为凉瓜。清代医学家王孟英认为其“清则苦寒,涤热,明目,清心,熟则色赤,味甘性平,养血滋肝、润脾补肾。”苦瓜可以消炎退热。其所含的苦瓜苷和苦味素有增进食欲、健脾开胃的作用。其所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。方法如下:

材料:苦瓜200克,青椒100克,食盐3克,味精2克。

做法:将苦瓜洗净,切掉两端,对剖成两半,挖去内部的瓜瓤,斜切成薄片,青椒洗净,去蒂,切丝。把锅放在火上,不放油,加入苦瓜片和青椒丝用大火煸炒,煸去大部分水分后倒出;锅内重新加油,烧到六成熟的时候,放入苦瓜片和青椒丝炒匀,再加入食盐,味精,炒匀装盘即可。

注意,苦瓜含奎宁,可以刺激子宫收缩,因此容易引发流产。孕妇不可以食用苦瓜。

丝瓜

丝瓜性凉,味甘,入肝经和胃经,是湿热体质者最佳食物。它可以生津止渴,解暑除烦,清热止咳,还可以化痰。丝瓜活血、凉血、通络、润肤、解毒、消炎的功效被广泛认可。方法如下:

材料:丝瓜250克,番茄200克,葱5克,味精、胡椒粉、食盐适量。

做法:丝瓜去皮,洗净,切片。番茄洗净,切片。葱洗净,切末。在锅中加适量的油,烧热之后加适量清水烧开,放入丝瓜片和番茄片,煮熟。加入胡椒粉、味精和食盐调味,撒入葱末即可。

注意,丝瓜不可以生吃。素体虚寒而且经常腹泻人,不要吃丝瓜。

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