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苏州的大街小巷最常见的就是各式各样的面馆，足见苏州人对面条的喜爱，但面馆虽然不少，能当得起“好吃”两个字的恐怕也不多，今天深度君就挑了在身边小伙伴们的口碑和在评价网站上评价都不错的一些面馆，分享给大家！ 苏帮菜通常以精致和细腻著称，就像苏州这个城市的性格一样。作为一个原创的苏式面品牌，『元素时尚面工坊』是一场非常大胆的冒险。
不喜欢过桥的吃法的童鞋，可以直接把整盘虾仁倒在面上，虽然是屌丝吃法，和吃一碗阳春面没什么区别，但深度君就喜欢这么吃…… 地址：高新区玉山路21号（滨河路与玉山路口往东50米） 这家店门面倒是不大，生意却是挺好，主打是源自昆山的奥灶面。每次去里面都满满当当的，不是饭点也不会很空。 面汤香浓清爽，一些喜好偏淡的食客吃起来也不会讨厌。 单浇比一般的苏式面店贵一点，但双浇会比单浇划算很多，熏鱼和奥鸭都是很大一块，吃起来非常带劲，而且这家的面和雪菜都可以免费加的，但是不可以浪费哦。 地址：姑苏区十梓街467号(苏州日报对面) 开在苏州的这家重庆特色小面店，位于古色古香的斜塘老街上，属于景区里性价比比较高的店，很多游客逛累了，都会到这里歇歇脚，吃吃面。 点的最多的还是这碗豌杂牛肉面，自家现磨的青花椒味道正好，调料够足，豌豆嚼起来很香，牛肉也饱满劲道。 一些配菜也非常开胃爽口，价格也很实惠。 地址：工业园区斜塘老街五期51栋201
开在阊胥路西侧，人气很旺如果是饭点去的话一般都是要等位置的。
与一般的苏氏面不同的是，大三鲜鱼汤面的面底和浇头是分开来点的，面底一共有4种：鲜鱼金汤面、鲜鱼银汤面、酸菜鱼汤面、苏式汤面，除了苏式汤面是1元，其他三种都是3元。面浇头有秘制五香牛肉、苏式爆鱼、卤香菇、苏式焖肉、素什锦等。
招牌状元大三鲜，面汤是鲫鱼汤，炖的非常浓郁，里面的浇头很多，有肉皮、咸肉、鲜虾，还有一整条油煎的小黄鱼，还有鹌鹑蛋、白肚、生菜。用料足，味道正！ 地址：金阊区阊胥路619号
一家店可以体验多种苏州特色小吃，分品类有大中小或中小的量的选择，满足不同的需求。不是专门卖面的一家店，却靠一碗葱油拌面征服了很多爱面食者的心！
在所有海派面点里，最简单的就属阳春面和葱油拌面。或许正是由于简单的原因，真正能把这两个面做得好的人家并不多。 煮熟的面条上放上葱油，拌着拌着香味就出来了，吃一口，面条劲道爽滑，味道咸香适度，忍不住一口接着一口，吃着吃着碗就见底了。（量太少啦！） 地址：观前街碧凤坊一弄35-45号时尚莱迪购物广场4楼 大话西牛 中国·兰州传统牛肉面
这家店刚搬来园区不久，位置很好找，地铁1号线3号出口30米左右就可以看到了，第一次在这种比较大型的商业综合体内看到有兰州拉面馆。
店里头的面条一共有七种选择，由细到宽，选择二细的是最多的，不过只有一种汤头：牛肉汤。汤底清香润口，汤里的萝卜炖的软硬适中，煮面的师傅在取面时会淋上又香又辣的辣油，再加上青蒜末跟牛肉块。不得不介绍一下它的辣油，老板说是用三十多种香料调制而成，味道非常浓郁。 地址： 华池街88号晋合广场B1层B10
将一家重庆风味的面馆开在苏州老城区，还是在各类餐馆比比皆是的凤凰街上，深度君只想说，老板，你胆子不小！
招牌地狱牛蛙面，重口味最爱，牛蛙都是一大块现炒出来的，十分滑嫩Q弹，面条也很劲道入味。
咳咳，深度君想重点说一下这碗鱼片面，当时是和朋友一起去的，看到有人在吃这个面，看上去面相也很清淡，于是就点了。但！是!大家都被它的清纯表象欺骗了，深度君吃的第一口就被呛到了，简直辣到灵魂抽离！不能吃辣的小伙伴不要乱点，一定要问清楚了！ 地址：凤凰街26号
一家陕西风味的面馆，店里的装饰加了很多陕西的元素，如兵马俑、小鼓、壁画，还有熟悉的冰峰，看上去十分古朴精致。
招牌臊子面，面条细长，厚薄均匀，口感柔韧爽滑，臊子鲜香，面汤油光红润，口味偏北方一点。
还有炒拉条子，蛋、蔬菜等配料都给的很足；烩麻食，很大份，女生可能会吃不完，里面的麻食长得很像小时候吃过的零食；凉皮和肉夹馍也很干净卫生。 地址：高新区港龙城东南角2楼0207
靠近苏州博物馆，看上去也是地道苏式面馆的样子，铺面不大，只有七八张四方台，有很多经常光顾的老客户，一边吃面一边操着苏州话相互问候寒暄。
红汤面，爆鱼爆鳝双浇头，面是细面，这家店面有阔细之分，下面的时候可以把自己的选择告诉师傅。 面汤甜津津的，爆鱼和爆鳝也是偏甜一点的，吃的时候可以像其他很多老苏州人一样，问老板要一碟姜丝，吃着面，伴着耳边的吴侬软语，好像回到了旧时光。 地址：平江区西北街111号
店址位于石路演艺中心二期，店面挺大，靠近健身步道，很多锻炼的人会来这里吃碗面补充能量。
什锦双黄面，面是炸过的，很脆，淋上浇头，浇头的汤汁渗透到面里，中和了面的脆度，面吸收了浇头的味道，吃起来口感更香。（小伙伴们难道不觉得双黄面长得很像我们小时候吃的干脆面吗？？？） 地址：平江区景德路523号
大多数人一开始都是被店的名字吸引住的，笔杆青杠子面是啥面？ 杠子面是用一根胳膊粗的杠子，杠子的一头固定在墙里，人骑在另一头来压，这样压出来的面，薄如纸，韧如绸，杠子面也就是由此得名。
腰花叉烧面，腰花和叉烧分量很多，面条也滑嫩弹口，还有一些蘑菇菜瓜莴笋木耳,看上去也很新鲜，因此面汤就异常的鲜美，没吃几口身上就热乎起来。 地址：园区星湖街蝴蝶湾南苑1180号
苏州电视台推荐的，因出售三元一碗的阳春面闻名！阳春面叫光面，八九十年代的时候曾流行苏州，没有浇头，碗里只有一碗面，后来因为经济发展店家觉得赚不了钱，加之吃光面的人越来越少，后来便停止了供应，只是，最近三元一碗的光面在苏州又出现了！就是这家，韦复兴！
碗底先舀一勺熟油，再浇上热汤，再把窜熟的面放进去，汤的味道和一般面汤的很不一样，层次很丰富，一口能回味出很多种不同的鲜味儿。 地址：平江区齐门路11号
店铺在一条很有生活气息的小巷里，隔着老远就看见门口排着长队。店堂不大，上下两层，中式装修，里面坐满了食客。
红汤面里居然还有火腿丝，一开始觉得淡，鸡汤加微微酱油的感觉，但是惊喜往往是压轴的，吃到后面有越来越浓，越来甜、鲜，颇有点“再来一碗”的劲头。 白焖肉也肥瘦相宜，吃起来不会很腻。 地址：书院巷20-4号 一口气介绍了这么多家面馆，深度君突然觉得，好！饿！呀！你发现了没，虽然苏州各式各样的面很多，但数量上还是传统的苏式面馆居多。 所以今天深度君再教大家几句 苏州吃面行家的面馆“术语”： 图片来源于大众点评，深度苏州（sdsz0512）综合整理，转载请注明出处及微信号。 |
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