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第一次登上我的花草生活头条 青小素忐忑得不知说啥好？ 花草君喜欢“拈花惹草” （花草种植、花房装饰、花草达人...） 但青小素只喜欢研究 吃！吃！吃！ 刚刚还在思考今天吃什么 人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌 那献上几道最下饭的家常菜 即使没下过厨也包你能学会 今天为TA做顿饭可好 求不嫌弃
▏响油芦笋 ▏ 食材 — 芦笋、姜蒜适量 生抽、白砂糖、色拉油、麻油适量 芦笋根部弃去不用，姜蒜切末 处理好的芦笋切成约6-7cm长， 如果较粗可从中间剖开 芦笋入沸水煮熟，再滤干水装盘备用 生抽、少许白糖加少量水煮开，淋在芦笋上 撒姜蒜末于上， 麻油和色拉油混合烧热浇上去 “呲啦”?
（食谱来源：labrador）
▏香煎口蘑 ▏ 食材 — 口蘑10—20个、盐适量 将口蘑表面洗净，去掉蘑菇梗，控干水分 平底锅倒油，小火，先将蘑菇口朝下煎一分钟 翻面继续煎，等口蘑小碗里充满了液体，关火 用筷子尖蘸一点点盐， 在每个口蘑小碗里点一点即可
Ps：这液体是蘑菇的精华，特别鲜，取出蘑菇时千万不要打翻了呀！
（食谱来源：桐小羽的厨房）
葱油味 ▼ ▏红烧葱油豆腐 ▏ 食材 — 老豆腐4块、葱 盐、白糖、料酒、油适量 自制葱油 葱洗净，切段，葱白葱绿分开 锅中放适量油，放入葱白先炸 葱白变色，放葱绿 大火冒泡之后转小火慢慢炸到葱绿焦黄 滤出就得到葱油 再做红烧豆腐 锅中放适量葱油，豆腐切小块入锅煎 煎至两面焦黄，放生抽，再加一勺子葱油 盐、白糖、料酒适量调味， 大火煮开转小火炖到入味 出锅前撒上葱花即可
（食谱来源：舒舒）
孜然味 ▼ ▏孜然椒盐土豆 ▏ 食材 — 小土豆3个、蒜头、葱花 盐、干辣椒、孜然粉少许 土豆洗净去皮，撒少许盐拌匀，入锅蒸熟 蒜瓣剥好剁成蒜泥，干辣椒剁碎 土豆蒸熟后取出，用刀压扁，裂开就好 别用力过猛压成饼了......
锅中放少许油，压扁的土豆入锅排好 先大火煎到表面起皱 再小火慢慢煎到双面焦 放蒜粒辣椒碎孜然粉，转大火把蒜粒煎香 掂下锅，让椒盐均匀，撒上葱花就能出锅
（食谱来源：APPLE爱自己）
酸醋味 ▼ ▏醋溜白菜 ▏
食材 — 白菜400g、干辣椒适量 醋、糖、盐、生抽、酱油、淀粉少许 白菜洗净，将刀倾斜30度角切成薄片， 取一只碗，倒入醋、生抽、酱油，调汁备用 2勺淀粉加2勺水调成水淀粉备用
锅中加油烧至7成热，倒入白菜梆子， 快速倒入调汁翻炒至变软 将水淀粉沿着锅边倒入， 大火加热至冒大泡 铲子沿着同一方向搅拌均匀勾芡， 然后淋入香油即可盛盘
（食谱来源：美妈三餐） 平时忙碌，没时间做饭 周末就空出时间为TA做顿饭吧 以上几道家常素菜 不知你们可满意？ 满意的话 文末可以点下 给青小素鼓励 O 不满意...... 那青小素再去修炼一段时间~
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