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蜂蜜烤鸭腿的做法

 abcbfb 2016-03-14


用料:

鸭腿、五香粉0.5茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐0.5茶匙、白糖1茶匙、蜂蜜适量

做法:

  • 1
    1
    鸭腿洗净,正反面划几刀
  • 2
    2
    将料酒、生抽、盐、五香粉、糖调成汁儿,将鸭腿正反面均匀涂抹,顺便用手揉搓一会儿
  • 3
    3
    盖好盖子,或者用保鲜膜包好,入冰箱冷藏一天
  • 4
    4
    将腌制好的鸭腿取出,正反面均匀涂抹一层蜂蜜,在空气中风干一会
  • 5
    5
    烤箱预热180度,入烤箱烤20分钟左右
  • 6
    6
    将之前的料汁儿里加一汤匙蜂蜜调好,在鸭腿两面再刷上一层料汁儿。
  • 7
    7
    入烤箱再烤15分钟,如此反复两次就可以了。

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