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补钙已经成为很多人有意识去做的事，而且很多人喜欢服用补钙的保健药物，不过做客今天《健康每1天》的嘉宾，首都保健营养美食学会副秘书长徐锦溪老师告诉大家：其实补钙除了合理选择钙制剂之外，多晒太阳补充VD、营养均衡、科学烹调、科学运动等也很重要。  药补不如食补，日常生活中有许多食物可供钙源补充，这里介绍一些富含钙的食品。 1、虾米：虾米的含钙量不仅很丰富，而且还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，对正在生长发育、身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。  2、紫菜：每100克紫菜中含钙量大约343毫克，是很好的补钙佳品。此外，紫菜含镁也很高，被喻为“镁元素的宝库”，每100克紫菜中含镁105毫克。紫菜钙镁含量都丰富，适当食用更能促进钙的吸收。  3、苋菜：苋菜含钙量高，数据显示，每100克苋菜的钙含量高达178毫克左右，它还富含镁、钾、维生素K等多种有助钙吸收的营养元素。此外，苋菜热量很低，对于减肥者来说，苋菜是绝佳的钙源食品。  4、牛奶：牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。 |
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